Topfen-Reisauflauf
Für den Topfen-Reisauflauf Milch und Salz zum Kochen bringen. Den Reis zugeben und bei kleiner Hitze ausquellen lassen. Dabei darauf achten, dass der Reis...
Hobby-Koch
Dessert warm Gebacken vegetarisch Rezepte
305 Rezepte zu Dessert warm Gebacken vegetarisch
Topfenstrudel
Für den Topfenstrudel Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und etwas Zitronenschale zugeben.Rahm mit Topfen abmischen, Abtrieb zugeben und Rosinen...
Hobby-Koch
Weintraubenstrudel
Für den Weintraubenstrudel Eigelb mit Staubzucker, gemahlenem Zimt und Zitronenschale schaumig rühren. Mit Zucker aufgeschlagenen Schnee darunterziehen und...
Hobby-Koch
Äpfel im Schlafrock
Für die Äpfel im Schlafrock Mehl mit Backpulver vermengen, mit Butter verbröseln und den Topfen einkneten. Den Teig kühlstellen.Die Äpfel schälen, das...
Hobby-Koch
Salzburger Nockerl
Für die Salzburger Nockerl Eiklar in einer Schüssel zu steifem Eischnee schlagen. Zucker und Vanillin kurz unterrühren. Eine kleine Menge aus dem Eischnee...
Hobby-Koch
Topfenstrudel (Germteig)
Zunächst ein Dampfl zubereiten. Dafür den Germ in 100 ml lauwarmer Milch auflösen. Mit 100 g Mehl und etwas Zucker vermengen. Das Dampfl zudecken und an einem...
Hobby-Koch
Maronischmarren
Für den Maronischmarren die gekochten Maroni in kleine Stücke schneiden. Mehl, Salz und Milch verrühren. Die Eier trennen.Eidotter gut verquirlen und unter...
Eier-Koch
Buchteln mit Vanillesauce
Für die Buchteln mit Vanillesauce zunächst den Germteig zubereiten. Dafür glattes Mehl und griffiges Mehl vermischen. In einer Schüssel die lauwarme Milch mit...
Profi-Koch
Apfelradln
Äpfel schälen, die Gehäuse (am besten mit einem Apfelausstecher) ausstechen und die Äpfel in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
In Lavendelhonig gebackene Marillen
Für die in Lavendelhonig gebackenen Marillen zunächst die Früchte waschen, trockentupfen und halbieren. Die Kerne entfernen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen...
Eier-Koch