Nusskipferl
Steirischer Scheiterhaufen
Für den steirischen Scheiterhaufen die Kipferl in gleichmäßige Scheiben schneiden. Topfen, Eier und Zucker schaumig rühren. Apfelstücke mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
Dessert warm Gebacken Österreich Rezepte
183 Rezepte zu Dessert warm Gebacken Österreich
Nusskipferl
Nusskipferl
Topfenstrudel aus Plunderteig
Für den Topfenstrudel aus Plunderteig das Backrohr auf 170°C vorheizen. Den Plunderteig etwas auswalken. Topfen, Sauerrahm, Ei, flüssige Butter, Zucker,...
Hobby-Koch
ophelia19
Ausgebackene Topfenbällchen
Für die Topfenbällchen den Topfen durch ein Tuch ausdrücken, sodass er ganz bröselig ist. Für den Backteig Mehl, Salz, Öl und Wasser zu einem glatten Teig...
Eier-Koch
Nusskipferl
Mohnkuchen in der Tasse gebacken
Für den Mohnkuchen die Eier trennen. Eiweiß zusammen mit 1/3 des Zuckers und dem Salz steif schlagen.Die Dotter zusammen mit dem restlichen Zucker gut...
Hobby-Koch
Ella24
Soufflierter Topfenschmarren
Für den Topfenschmarren den Topfen gut ausdrücken und mit Staubzucker, Vanillezucker, Maizena und Dotter vermengen. Mit dem Eiklar einen Schnee schlagen und...
Hobby-Koch
Specht62
Heidelbeerschmarrn
Für den Heidelbeerschmarrn das Backrohr auf 180°C Umluft vorheizen. Eiklar mit Zucker zu Schnee schlagen.Den Sauerrahm mit Milch, Dotter, Vanillezucker und...
Eier-Koch
eva0084
Apfeltascherl
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate teilen. Äpfel schälen, entkernen, halbieren und in dünne...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Ribisel-Topfenstrudel
Für den Ribisel-Topfenstrudel das Backrohr auf 180° vorheizen. Alle Zutaten für die Fülle (ohne die Ribisel) gut verrühren und bereitstellen.Den Plunderteig...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Buchteln mit Vanillesauce
Für die Buchteln mit Vanillesauce den Germteig vorbereiten. Germ in der warmen Milch auflösen und zusammen mit der Hälfte des Mehls ein Dampfl ansetzen. Das...
Hobby-Koch
Thekla
Waffeln
Für die Waffeln alle Zutaten bis auf den Eischnee zu einer glatten Masse verrühren. Danach den Eischnee vorsichtig unterheben.Das Waffeleisen mit Öl...
Eier-Koch