Zucchini-Zitronen-Mousse
Für die Zucchini-Zitronen-Mousse die Zucchiniwürfel mit Zitronensaft, Apfelsaft und Grand Marnier in einen Topf geben und aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Zucchini-Zitronen-Mousse die Zucchiniwürfel mit Zitronensaft, Apfelsaft und Grand Marnier in einen Topf geben und aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten...
Hobby-Koch
Die Ingredienzien gut miteinander verrühren, in die Eismaschine Form bzw. die Menge in einer großen Backschüssel in das Tiefkühlfach stellen. Bildet sich an...
Zunächst das Wasser mit dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen und aufkochen. Wenn der Zucker sich komplett aufgelöst hat, den Topf vom Herd nehmen und den...
Eier-Koch
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eier trennen. Eidotter mit Zucker sehr cremig rühren (mit den Quirlen des Mixers), dann Saft einer Zitrone und...
Eier-Koch
Für die Spinatsuppe zuerst eine Rindsuppe zubereiten.Den fein passierten Spinat dann vorsichtig in die kochende Suppe einrühren.Je nach Geschmack kann die...
Eier-Koch
Vollrahm steif aufschlagen.Vanillestängel auskratzen und dem Zucker (1) und Eidotter warm und dann abgekühlt cremig aufschlagen.Karottenscheiben in einem...
Das Faschierte mit der geriebenen Zwiebel, den Semmelbröseln, den Eiern und den Gewürzen gut vermengen und abschmecken. Mit nassen Händen ein Braten in der...
Eier-Koch
Für den Kirschenröster mit Sternanis die Kirschen halbieren und den Kern entfernen, Sternanis zugeben und auf kleiner Flamme erhitzen. Die Kirschen mindestens...
Eier-Koch
Karotten haben eine natürliche Süsse, die sich auch in einem Nachtisch gut macht. Prima für Kids, die Gemüse sonst ablehnen. Das Öl sorgt für eine gute...
Dieser lösliche Pudding lässt ebenso kleinen Gemüsemuffeln das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Herstellung des Puddings ist zwar ein kleines bisschen...