Kartoffel-Kresse-Suppe
Schalotte und Knoblauchzehe feinwürfelig schneiden, Porree putzen, waschen und ebenfalls feinwürfelig schneiden. Alles in Olivenöl leicht andünsten. Kresse...
Hobby-Koch
Schalotte und Knoblauchzehe feinwürfelig schneiden, Porree putzen, waschen und ebenfalls feinwürfelig schneiden. Alles in Olivenöl leicht andünsten. Kresse...
Hobby-Koch
Für die Fenchel-Cremesuppe Fenchel putzen und waschen. Das Grün hacken und beiseite legen. Den Rest in Streifen schneiden. Wasser zum Kochen bringen und...
Hobby-Koch
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Die Spargelstangen nur am unteren Ende von der Schale befreien, die Spitzen klein schneiden und zur Seite...
Das Grundrezept wird hier am Beispiel einer Selleriecremesuppe gezeigt. Dafür zunächst Sellerie schälen und in Stücke schneiden. Lauch putzen und ich Ringe...
Hobby-Koch
Den Stangenspargel von der Schale befreien, in Stückchen schneiden und 8 Min. blanchieren (überbrühen). Abtropfen und in die kochende Sahnesuppe gießen....
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:1. Stangenspargel abbrausen, abrinnen, abschälen und in auf der Stelle große Stückchen schneiden. Schalen mit Saft...