opa1line
Martinigansl
Für die Martinigans zuerst die die Gans bis auf die Flügel- und Keulenknochen komplett entbeinen. Dazu braucht man ein entsprechend kurzes, scharfes Messer.An...
Hobby-Koch
Cognac Rezepte
1411 Rezepte zu Cognac
opa1line
danilex3
Kaiserschmarren
Für den Kaiserschmarren Eigelb, Milch, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Salz zu einem glatten Teig rühren. Das Eiklar zu einem festen Schnee...
Eier-Koch
dolcezza1
Beef Tatar a la Raphilina
Für das Beef Tatar alle Zutaten ganz fein hacken und mit dem Rinderfaschierten mischen. Die flüssigen Zutaten, wie Senf, Tabasco, Sojasauce und Weinbrand eher...
Hobby-Koch
lizzy2500
Schokoladenjoghurt mit Vanille-Marillensauce
Für das Schokoladenjoghurt mit Vanille-Marillensauce zuerst die Sauce zubereiten. Dazu die Marillen rüsten (waschen, blanchieren, häuten, halbieren, entkernen...
Eier-Koch
Cupcakequeen
Cocktailsauce
Für die Cocktailsauce Öl und die anderen Zutaten in ein schmales hohes Gefäß geben und mit einen Pürierstab (Stabmixer) sehr langsam von unten nach oben gut...
Eier-Koch
omami
Weihnachtliche Feigen-Birnen-Marmelade
Für die weihnachtliche Feigen-Birnen-Marmelade die getrockneten Feigen einige Stunden in Wasser legen, dann durch die Faschiermachine geben.Die Birnen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Türkischer Mokka
Türkischer Mokka für 1 Tasse: (Türkei)Kaffee und Zucker in den Kochtopf beziehungsweise Ibrik schütten, kaltes Wasser dazugeben :und dreimal kurz zum Kochen...
Eier-Koch
User-Rezept
Garnelen In Cocktailsauce
Die Krabben oder evtl. Krebsschwänze, Garnelen, Shrimps, abgekühlt überbrausen, abrinnen.Die mayonnaise mit den angeführten Ingredienzien mit dem Quirl...
Eier-Koch
User-Rezept
Kaninchen Rilette
Für die Kaninchen Rilette alle Zutaten, bis auf das Schweineschmalz und das Öl mischen und 12 Stunden marinieren. Die Kaninchenschultern abtropfen lassen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Klassische Cocktailsauce
Ganz einfach: Alles verquirlen und glattrühren.
Eier-Koch