Paradeiser-Mozzarella-Turm mit Pesto
*6-8 Leute 1. Pinienkerne bähen, herausnehmen. Paradeiser abspülen, halbieren. Mozzarella abrinnen. Grosse Kugeln halbieren und in 24 dicke Scheibchen...
*6-8 Leute 1. Pinienkerne bähen, herausnehmen. Paradeiser abspülen, halbieren. Mozzarella abrinnen. Grosse Kugeln halbieren und in 24 dicke Scheibchen...
Die Knoblauchzehe von der Schale befreien und der Länge nach halbieren, dann in einem kleinen Kochtopf mit dem Oli-venoel auf ca. 60 Grad erhitzen, also so,...
Backrohr auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad /Gasherd: Stufe 3) vorwärmen.Die Hälfte von dem Knoblauch halbieren, die andere Hälfte pressen.Eine runde Gratinform...
Avocados, Schlagobers, Hühnersuppe, Limonensaft und Cayennepfeffer in einem Mixer pürieren, evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank 2 Stunden...
Eier-Koch
Für den Römersalat mit Caesardressing und Briochecroûtons zunächst die halbe Brioche nach Belieben in passende Stücke schneiden oder zupfen. Auf einem...
Eier-Koch
Topfen und Joghurt schaumigrühren. Den Apfel und den Sellerie fein reiben und unter die Topfenmasse rühren. Mit den restlichen Zutaten würzen.
Eier-Koch
Für die Zwiebelsuppe die Zwiebel in Ringe schneiden, goldgelb anrösten und mit Suppe aufgießen. In einem Leinensackerl die Gewürze ca. 20 Minuten mitkochen...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Nudeln zubereiten, abrinnen und abschrecken. Den Herd auf 180 °C vorwärmen.Eine 2-l-Gratinform leicht...
1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und grüne Paprika hinzfügen und bei geringer Hitze unter häufigem Rühren 2-3 min, bzw. Bis die...
1. Sellerie, Schinken, Knoblauch, Karotte gemeinsam in einem Blender zermusen, bis man eine grobe Paste erhält.2. In einem 2-l Kochtopf, 1/3 Tasse Olivenöl...