User-Rezept
Kabeljau Mousse
Den Fischfond aufkochen lassen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, herausnehmen, abtropfen und auskühlen lassen. Zwiebel, Erdapfel, Lauch und...
Eier-Koch
Ciabatta Fisch Rezepte
62 Rezepte zu Ciabatta Fisch
User-Rezept
Zander serbisch auf neue Art mit Bohnen-Paprika-Salat
Für den serbischen Zander zuerst die Würzpaste zubereiten. Dazu alle Zutaten im Mörser zu einer sämigen Masse verarbeiten.Das Zanderfilet waschen, mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tunfischsteak mit Röstgemüse
Paprikaschoten halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben unter den Bratrost schieben. Sobald die Haut Blasen wirft, herausnehmen und unter einem...
User-Rezept
Fischfilet Auf Basilikum-Stangenspargel
1. Fischfilets abspülen, abtrocknen und mit Pfeffer würzen. Orange und Limette abschälen (ein klein bisschen Orangenschale klein schneiden, zur Seite legen),...
Mandelsuppe
Für die Mandelsuppe die Geflügelsuppe erwärmen. Die gemahlenen Mandeln nach und nach einmengen und unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Küchenkräuter-Zander Auf Äpfeln & Zwiebeln
Den Deckel der Chilischote zurechtschneiden, Chili mit einem Holzspiesschen entsteinen und anschliessend in Ringe kleinschneiden. Die Zwiebeln pellen und in...
Mallorquinische Coca mit Blattspinat
Für die Mallorquinische Coca mit Blattspinat das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Trockenhefe vermischen. Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, Wein, 6...
Hobby-Koch
Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln
Für den Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln den Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken. Ziegenfrischkäse und Schlagobers mit dem Mixer glattrühren,...
Eier-Koch
User-Rezept
Vitello tonnato - pochierte Kalbsnuss in Thunfischpaste
Die Kalbsnuss eventuell parieren und in geben binden. Allseitig in Öl rehbraun anbraten und herausnehmen. In dem Bratenansatz Wurzelgemüse und Zwiebeln...
Eier-Koch
User-Rezept
Seeteufel mit Pilzen in Pergament
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Damit das Ganze schön saftig bleibt werden Seeteufel mit Shiitakepilzen, Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten...
Eier-Koch