Nusskipferl
Ziegenkäse-Birnensalat
Für den Ziegenkäse-Birnensalat zunächst die Birnen schälen und in kleinen Stücke schneiden, danach mit dem Saft der Zitrone und der Orange marinieren.Den...
Eier-Koch
Ciabatta Backen Rezepte
91 Rezepte zu Ciabatta Backen
Nusskipferl
Bernhard kocht
Hähnchen in Senfsauce mit Hausgemachten Nudeln und Blattspinat
Für das Hähnchen in Senfsauce das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden. Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstücke dazugeben und 3 Minuten...
Hobby-Koch
hantsh
Marinierte Paprika
Für die marinierten Paprika die Paprika putzen und der Länge nach an den Nahtstellen vierteln. In einer Steak-Pfanne mit Rillen in etwas Olivenöl anbraten und...
Eier-Koch
Nusskipferl
Zweierlei Käseaufstrich
Für den zweierlei Käseaufstrich die Butter und den Topfen schaumig rühren, alle übrigen Zutaten unterrühren und würzig abschmecken.
Eier-Koch
Gebackenes Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Petersilien-Aioli
Für das gebackene Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln Gemüse waschen, Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauchzehen mit der Schale...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fleischfackeln von dem Bratrost mit Joghurt-Minze-Dip
Vorbereitung (circa 25 min):Zwiebeln von der Schale befreien, fein würfelig schneiden. Paradeiser abziehen, entkernen, würfelig schneiden. Gurke mit...
User-Rezept
Bunter Salat mit Paradeiser, Oliven und Fetakäse
Feta in längliche Ecken schneiden. Chinakohlblätter von dem Stiel abnehmen und putzen. Radicchio abspülen, abtrocknen und in kleine Blätter reissen....
Carpaccio vom Limousin-Rind mit Gemüsesalat im Parmesankorb
Für das Carpaccio vom Limousin-Rind mit Gemüsesalat das Fleisch straff in Klarsichtfolie einwickeln und im Tiefkühlfach anfrieren lassen. (Man kann es aber...
Profi-Koch
User-Rezept
Hühnerbrüstchen und Putenmedaillons mit Äpfeln, Zwetschken und Gemüse von dem Bratrost
Melanzane, Zucchini mit Küchenpapier gut abraspeln, in anderthalb Zentimeter dicke, schräge Scheibchen schneiden. Paprika vierteln, entkernen, putzen....
User-Rezept
Speckknödel-Gugelhupf mit Rahmwirsing und gebratenen Champignons
1. Für die Speckknödelmasse Schlagobers mit Rosmarinzweig und Thymianstielen kurz aufwallen lassen, von dem Küchenherd nehmen und 20 Min. ziehen. Ciabatta in...