Gebratener Reis
Den Reis einige Male gut waschen und gemeinsam mit dem Wasser zum Kochen bringen. Dann Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 20 Minuten ziehen lassen, bis die...
Eier-Koch
China Meeresfisch Rezepte
51 Rezepte zu China Meeresfisch
User-Rezept
Gebratener Fisch mit Ingwer
Das Stärkemehl mit dem gemahlenen Ingwer in einer kleinen Backschüssel durchrühren.Den gewürfelten Fisch portionsweise in die Stärkemehlmischung legen, darin...
Wiener Kalbsschnitzel nach Eduard Sacher
Das Wiener Kalbsschnitzel nach Art des berühmten Eduard Sacher ist kein Wiener Schnitzel der klassischen Art, da die berühmte Panier fehlt. Das...
Hobby-Koch
Gebratene Jakobsmuscheln im malaysischen Gewürzsüppchen
In einem Topf Zwiebel, Tomate und Gewürze im Sesamöl anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und kurz reduzieren. Den Fischfond, Kokosmilch und Schlagobers...
Profi-Koch
Gedämpfte Birnen mit schwarzem Sesam
VorbereitungsarbeitenBirnen waschen, halbieren und aushöhlen.E Marzipan, Mascobadozucker, Honig M mit 1 Prise weißen Pfeffer, W dem gemörserten Sesam und H...
Hobby-Koch
User-Rezept
Karfiol-Auflauf
Für den Karfiol-Auflauf Salzwasser zum Kochen bringen. Karfiol waschen, äußere Blätter entfernen und im kochenden Wasser 20 Minuten garen. Auf einem Sieb...
Hobby-Koch
Gulaschsuppe mit Zitronengras
Für die Gulaschsuppe in dem erhitzten Butterfett die Fleischwürfel von allen Seiten ordentlich anbräunen (ca. 10 Minuten). Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gebratene Rehleber
Leber in schmale Scheibchen schneiden, mit Pfeffer würzen aus der Mühle.Salat (z.B. Lollo Rosso) abspülen, zerpflücken, kurz vor dem Servieren mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Gegrillter Goldbarsch Hongkong
Für die Marinade Saft einer Zitrone mit Sesamöl und Sojasauce durchrühren, mit Pfeffer, Mangochutney, Salz und Ingwer würzen und mit ein kleines bisschen...
User-Rezept
Tintenfischsalat
Die Zwiebeln abschälen und in feine Ringe schneiden, von Neuem halbieren. Den Knoblauchzehe häuten, die Chilis abspülen und reinigen. Den Korianderstengel...
Eier-Koch