User-Rezept
Pfannengerührtes Chinagemüse
Alle Bestandteile tun müssen klein geschnitten bereit stehen. Sie bleiben bis zur Verwendung frisch, wenn man sie mit angefeuchtetem Küchenkrepp zudeckt.Das...
China Gemüse Rezepte
261 Rezepte zu China Gemüse
User-Rezept
Leila
Schweinskarree in Biersauce
Für das Schweinskarree in Biersauce, das Fleisch waschen und gründlich trocken tupfen. Zwiebel abziehen, waschen und grob schneiden. Salz, Pfeffer, Kümmel und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gegrillte Ente nach Kanton-Art
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Die Ente innen und außen ausführlich abbrausen und abtrocknen. Je die Hälfte von Fünf-Gewürz-Pulver und Cognac...
User-Rezept
Kimchi - traditionell
Den Chinakohl von der Spitze her halbieren, In eine geeignete Schüssel legen und mit einer Lake aus 2 l Wasser und 8 Essl. Salz begießen. Etwa 3 Stunden...
Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch-Shrimps-Fülle
Die Hühnerbrust in feine Würfel schneiden und salzen. Schalotte, Knoblauch und Ingwer fein hacken. Die Karotte grob reißen, das Weißkraut in feine Streifen...
Hobby-Koch
Scharfe Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen und vierteln, etwa 4-5 Knoblauchzehen in feine Scheiben, 1 (!) Chilischote in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gebratener Reis mit Ei
Für den gebratenen Reis mit Ei den Reis kochen, bis er fast gar, aber nicht weich ist. Wasser abschütten, unter kaltem Wasser abbrausen und abtropfen...
Eier-Koch
Kabeljau mit Cornflakeskruste und grünes Vanille-Gemüse
Für den Kabeljau mit Cornflakeskruste zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür Schalotten und Kohlrabi schälen, die Schalotte in feine Würfel, den Kohlrabi in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sung-shu-yue - Eichhörnchenfisch
Dieses Gericht heisst Eichhörnchenfisch, weil sich der Fisch bei dem Fritieren krümmt und, mitsamt dem Kopf auf einer tiefen Platte angerichtet, angeblich wie...
User-Rezept
Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüsefüllung
Die geschälte Sellerieknolle und Karotte schneiden Sie zirka 2 x 2 mm dicke Stifte, den abgeschälten Ingwer schneiden Sie in feine Würfelchen.Brechen Sie die...