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Chicorée mit Roquefort-Dip
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Roquefort zerkrümeln. Schlagobers und Honig dazugeben. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Alles...
Chicoree gekocht Rezepte
67 Rezepte zu Chicoree gekocht
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Überbackener Chicorée
Chicorée säubern, spülen. Stielansatz keilförmig weggeben. In wenig kochend heissem Salzwasser etwa 3 Min. bei geschlossenem Deckel weichdünsten.Herausheben,...
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Überbackener, gefüllter Chicorée
Das Brot in Stückchen schneiden und mit Wasser überdecken.Feingehackte Zwiebel und gehackte Petersilie in der Butter farblos weichdünsten und abkühlen. Die...
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Gedünsteter Chicorée mit Artischockenherzen und Schweinekotelett
Ein wunderbareres Spargelrezept:Chicorée: Die Chicoréestauden halbieren und den Stiel entfernen. Ca. 5 min in kochendes Salzwasser mit einer Prise Zucker...
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Überbackene Chicorée-Schinken-Röllchen
Den Chicorée rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), abspülen, jedoch ganz. Die Stauden in leichtem Salzwasser,...
Radieschenblätter-Chips
Für die Radieschenblätter-Chips zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.Die Radieschenblätter waschen und gut...
Eier-Koch
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Chicoréesuppe Mit Gekochtem Schinken
Chicorre und Schalotte klein schneiden. Nun die Butter und den Zucker leicht karamellisieren.Später die Schalotte kurz mit anbraten, mit der Hühnersuppe...
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Nudeln mit Fleischbällchen
Zunächst die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit den Mais abtropfen lassen. Faschiertes mit Mais, Pfeffer, Salz und geriebener...
Hobby-Koch
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Salat von Chicorée und Crevetten
Die Chicoréestauden am Wurzelende klein schneiden, prüfen, ob der Stiel bitter mundet. Wenn ja, mit einem spitzen Küchenmesser keilförmig ausschneiden. Die...
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Gratinierter Chicorée
1. Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und im heissen Öl weichdünsten. Püree hinzufügen und kurz anrösten. Pelati beifügen und das Ganze pikant mit Salz und...