Camembert-Omelette
Für das Camembert-Omelette Eier aufschlagen und mit dem Schneebesen gut schaumigrühren und mit Salz würzen. Die Butter in einer flachen Pfanne erhitzen und...
Eier-Koch
Für das Camembert-Omelette Eier aufschlagen und mit dem Schneebesen gut schaumigrühren und mit Salz würzen. Die Butter in einer flachen Pfanne erhitzen und...
Eier-Koch
Für das Camembertfondue den Fonduetopf mit der zerdrückten Knoblauchzehe einreiben. Weißwein und Rahm vermischen und kurz aufkochen.Den Camembert in kleine...
Eier-Koch
Vorbereitung (circa 40 min):Camenbert kleinwürfelig schneiden. Schnittlauch und Petersilie abschneiden, Frühlingszwiebeln putzen und in Rollen schneiden....
Blätterteig ca. 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank geben und Backrohr auf 200° C vorheizen. Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen und in...
Hobby-Koch
Für die Tomaten-Torte Mehl mit Salz, Butter und Mineralwasser rasch zu einem glatten Mürbteig verarbeiten. Teig 30 Minuten kühl rasten lassen, dann auswellen...
Hobby-Koch
Für die Wraps: Magermilch mit Ei versprudeln, etwas salzen und Mehl einrühren. Aus dem Teig in einer beschichteten Pfanne ohne Öl 6 kleine Wraps backen....
Hobby-Koch
Käse von der Rinde befreien, in kleine Stückchen schneiden und mit einer Gabel gut zerdrücken. Landrahm kremig rühren und mit dem Camenbert vermengen.Eidotter...
Für die überbackenen Schweinsmedaillons Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Medaillons salzen und pfeffern, dann beidseitig scharf anbraten. Toastbrotscheiben...
Eier-Koch
Für das Zucchinibrot alle trockenen Zutaten vermischen und mit den Zucchiniraspeln, dem Öl und ausreichend Wasser zu einem geschmeidigen, formbaren Teig...
Hobby-Koch
Paprika in Streifchen, Fenchel der Länge nach in schmale Scheibchen schneiden. Etwas Fenchelgrün aufheben.Olivenöl (1) in einer Bratpfanne erhitzen....