Deftige Schneemann-Jause
Für die deftige Schneemann-Jause die rohen oder blanchierten Mairübchen schälen und in Scheiben schneiden. Das Ei hartkochen, abschrecken und in Scheiben...
Eier-Koch
Für die deftige Schneemann-Jause die rohen oder blanchierten Mairübchen schälen und in Scheiben schneiden. Das Ei hartkochen, abschrecken und in Scheiben...
Eier-Koch
Für das Zwiebelgemüse die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Das Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten.Mit dem Sherry ablöschen und den...
Eier-Koch
Für das Südtiroler Roggenbrot zunächst Mehl, Wasser , Zucker und Hefe zu einem Dampfl verrühren, etwas Mehl darüber streuen und an einem warmen Ort zugedeckt...
Hobby-Koch
Für die Apfel-Bananen-Marmelade Marmeladegläser und Deckel auskochen und mit Rum desinfizieren. Bananen in einen großen Topf geben und grob stampfen.Äpfel in...
Hobby-Koch
Für die Eierspeise Eier, Obers, Salz und Pfeffer verrühren. Pfanne erhitzen, Fett hineingeben und die Eiermasse eingießen.Kurz anstocken lassen. Ehe die...
Eier-Koch
Für die Eierspeis den Paprika und die getrockneten Tomaten kleinwürfelig schneiden. Butter in einer kleinen Pfanne (Glaskeramik) bei mittlerer Hitze...
Hobby-Koch
Für die Eierspeise mit Schinken die Eier mit Salz und Pfeffer mit einer Gabel verquirlen.Kochschinken in kleine Würfel schneiden und zusammen mit einem Schuss...
Eier-Koch
Für den Handkäs' mit Musik zunächst die Röllchen in 2-3 Scheibchen schneiden. Die Zwiebeln werden fein gehackt und mit dem Essig und dem Öl vermengt. Diese...
Eier-Koch
Für das Löwenzahngelee die Löwenzahnblüten an einem sonnigen, warmen Tag pflücken. Die gelben Blütenblätter aus dem Blütenkörbchen zupfen. Die Zitrone...
Hobby-Koch
Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse rühren. Die restlichen Ingredienzien dazugeben und einkneten. Alles zusammen soll recht schnell vonstatten gehen...