Burgenland Gemüse vegetarisch Rezepte

6 Rezepte zu Burgenland Gemüse vegetarisch

Syffl Syffl

Zucchini-Sugo

Für das Zucchini-Sugo die Zwiebel in geviertelte Ringe und den Knoblauch fein schneiden (oder pressen). Zucchini grob reißen, ebenso die Karotten, gelbe...

Eier-Koch

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Franziska Franziska

Tomaten Suppe

Tomaten mit Salz u. Zucker kochen, anschließend pürieren. Abbschmecken mit Olivenöl. Mit geschlagenem Obers servieren und mit Basilikum bestreuen.

Eier-Koch

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julielovesmango julielovesmango

Apfel-Karotten-Saft

Für den Apfel-Karotten-Saft die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in den Mixer geben.

Zitronensaft und Orangensaft dazugeben...

Eier-Koch

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Xanadu7100 Xanadu7100

Burgenländische Paradeissuppe

Für die burgenländische Paradeissuppe die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Tomaten halbieren und in einem Topf mit Wasser geben. Mit...

Hobby-Koch

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spiderling spiderling

Grüne Bohnen nach Burgenländer-Art

Für die grünen Bohnen nach Burgenländer Art die grünen Bohnen putzen, ganz in gesalzenem Wasser kochen und abseihen. Die Paradeiser von der Haut befreien,...

Hobby-Koch

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