Kisir (Bulgursalat)
Für Kisir den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und...
Eier-Koch
Für Kisir den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und...
Eier-Koch
Den Peperoncino in Längsrichtung halbieren, entkernen, dann in kleine Würfelchen schneiden. Die Pfefferkörner im Mörser oder in einem Plastikbeutel mit dem...
Wasser beziehungsweise Suppe aufwallen lassen. Bulgur beigeben, zwei Min. machen, dann die Bratpfanne von dem Feuer ziehen. Den Bulgur bei geschlossenem...
Für den Bulgursalat Bulgur in 1 1/2 l kochendes Salzwasser geben und sofort von der heißen Herdplatte ziehen. 15 - 20 Minuten quellen lassen bis das ganze...
Eier-Koch
Die Zwiebel würfelig zerkleinern, Knofi abziehen und beides in einem Kochtopf in Öl glasig andünsten. Bulgur einstreuen und ungefähr 1 Minute mitdünsten....
Für den Kürbis-Pfefferoni-Salat mit Ahornsirup-Balsamico-Dressing und Sesamknusper den Kürbis waschen und mit einem Küchenhobel in feine Streifen hobeln. Die...
Hobby-Koch
1. 450 ml leicht gesalzenes Wasser aufwallen lassen. Kochtopf von der Kochstelle nehmen und den Bulgur hinzfügen, kurz umrühren und geschlossen 25 min...
1. Bulgur mit den pürierten Paradeiser, dem Saft einer Zitrone sowie dem Paradeismark mischen. Etwa 1 h ausquellen, bis die Körner weich sind.2....
Den Bulgur in die kochende, mit Tabasco gewürzte, Gemüsesuppe Form und kurz zum Kochen bringen. Kochtopf von dem Küchenherd nehmen und in zirka 20 min...
Den Strunk von Melanzani und Zucchetti entfernen und die Früchte ungeschält in Stängelchen schneiden. Den Fenchel reinigen, halbieren und in Streifchen...