User-Rezept
Germ in handwarmer Milch zerrinnen lassen. Eier trennen und das Eiklar steif aufschlagen. Beide Sorten Mehl in eine geeignete Schüssel vermengen. Salz und...
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
User-Rezept
Teig ein kleines bisschen im voraus machen, siehe unten.Die Jakobsmuscheln öffnen, vorsichtig mit einem kleinen Küchenmesser von der Schale lösen und den...
User-Rezept
Vor- und kochen: etwa 50 min; Stehen: etwa eine halbe StundeMehl, Salz und Germ in einer Backschüssel vermengen. Crème fraîche und Milch beifügen, zu einem...
User-Rezept
Knöpfliteig: Brennesselblättchen mit dem Mehl, Salz und Muskatnuss im Cutter klein hacken, in eine ausreichend große Schüssel geben. Eier mit dem Wasser...
Specht62
Für die Pasta mit Sardellen die Rosinen mit Zitronensaft übergießen und so lange ziehen lassen, bis der Zitronensaft aufgesogen ist.Sardellenfilets, Kapern...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Germ in dem lauwarmen Wasser zerrinnen lassen. Alle Ingredienzien vermengen und am Schluss das Wasser-Hefegemisch und den Balsamicoessig zufügen.Das...
User-Rezept
Alle Teigzutaten in der obigen Reihenfolge gut mischen. Aus dem Teig 1 cm dicke Röllchen formen, diese in 1.5 cm dicke Scheibchen schneiden. Milch und Wasser...
kokarl
Zuerst den Zwiebelsenf vorbereiten. Dafür die Zwiebel klein schneiden, mit Senf gut verrühren. Für das Baguette die Butter bei Zimmertemperatur weich werden...
Eier-Koch
User-Rezept
Die beiden Mehlsorten sowie das Salz in einer Backschüssel vermengen. Die Germ im lauwarmen Wasser zerrinnen lassen und beigeben, ebenso das Olivenöl. Alles...
Eier-Koch
