Scharfe Kokos-Nudelsuppe mit Huhn und Melanzani
Für die Scharfe Kokos-Nudelsuppe mit Huhn und Melanzani die Melanzani in dünne Scheiben schneiden, auf ein Blech legen, mit Olivenöl besprenkeln und mit Salz...
Hobby-Koch
Für die Scharfe Kokos-Nudelsuppe mit Huhn und Melanzani die Melanzani in dünne Scheiben schneiden, auf ein Blech legen, mit Olivenöl besprenkeln und mit Salz...
Hobby-Koch
Für die blaue Kartoffelsuppe die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel klein schneiden, in Öl anschwitzen, Kartoffeln...
Hobby-Koch
Die Hühnerfleischstreifen mit der Hälfte des Salzes und ein klein bisschen Pfeffer würzen. Den Orangensaft hinzufügen und alles vermischen. Die Schüssel mit...
Eier-Koch
Die Abfälle sammeln. Alles ordentlich abspülen und alle Schadstellen klein schneiden.In einen großen Kochtopf geben, mit Wasser gut überdecken und aufwallen...
Für die Schwarzwurzeln auf Schinken zuerst Mayonnaise und Joghurt verrühren und unter die gut abgetropften Schwarzwurzeln heben und würzen.Die Schinkenblätter...
Eier-Koch
Für das Ragout die Herrenpilze in lauwarmem Wasser ausquellen.Staudensellerie und Karotte fein in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die...
Eier-Koch
Für die warme Kirsch-Sauce die Kirschen waschen, trocknen und entkernen. Kirschensaft mit Vanillepuddingpulver aufkochen, Kirschen, Zucker und Vanillezucker...
Hobby-Koch
Die kleinen Herzblätter der Kohlrabi wegschneiden und zur Seite stellen. Die Knollen von der Schale befreien und im oberen Drittel einen Deckel wegschneiden....
Das Wasser mit dem Kümmel, ein kleines bisschen Salz und frisch geriebener Muskatnuss etwa 10 min auf kleiner Flamme sieden. Dann den Sauerrahm mit ein...
Für Buchweizencrêpes mit Tomaten-Käse-Füllung die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Das Buchweizenmehl mit dem Ei, der Milch und 3 TL Salz verquirlen, bis...
Eier-Koch