Tomatensuppe mit Buchweizen -
- oder kleingehackt ; schwarzer chwarzer Pfeffer - angeröstet geröstetDie Paradeiser kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten und würfelig schneiden. In...
- oder kleingehackt ; schwarzer chwarzer Pfeffer - angeröstet geröstetDie Paradeiser kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten und würfelig schneiden. In...
Erdäpfeln abspülen, in Salzwasser etwa 25 Min. machen und schälen. Erdäpfeln zerstampfen und ein kleines bisschen auskühlen. Paprikas reinigen, abspülen und...
1. Vom Porree das grüne Ende so weit kürzen, dass nur noch ein kleiner Ansatz aufbewahren bleibt. Die Stange halbieren und in feine Scheibchen schneiden. Die...
Eier-Koch
Für die Buchweizensuppe den Buchweizen grob schroten und in der Gemüsesuppe ca. 1 Stunde einweichen.Öl erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Mit dem...
Eier-Koch
Soba Nudeln in kochendem Wasser laut Packungsanleitung bissfest kochen. Das Kochwasser abgießen und die Nudeln beiseite stellen. Für die Marinade die...
Hobby-Koch
Buchweizen heiß abbrausen. Im heissen Herd kurz andünsten. klare Suppe zugiessen, einmal zum Kochen bringen und 10 min quellen. Rosenkohl reinigen und in...
Für den Buchweizensalat mit Gemüse den Buchweizen in ein Sieb geben und mit warmem Wasser sorgfältig waschen. Gemüsesuppe zum Kochen bringen und den...
Eier-Koch
Für den Wirsing-Fleisch-Eintopf den Wirsing herrichten (Stiele und Rippen entfernen) und sehr gut abspülen. Dann heiß blanchieren (überbrühen),...
Hobby-Koch
Suppe, Quinoa, Curry und eingeweichte Korinthen gemeinsam zum Kochen bringen, im geschlossenen Kochtopf 12-15 Min. auf 1 oder evtl. Automatik-Kochplatte 4-5...
Für den Buchweizenauflauf den Buchweizen grob schroten und ca. 2-3 Stunden in gut abgeschmeckter Suppe einweichen.Zwiebel und Paprika in Pflanzenfett...
Hobby-Koch