Currypalatschinken mit Gemüsefüllung
Für die Currypalatschinken Mehl, Milch, Eier, Mineralwasser, Salz und Curry mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren und 30 Minuten quellen...
Hobby-Koch
Für die Currypalatschinken Mehl, Milch, Eier, Mineralwasser, Salz und Curry mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren und 30 Minuten quellen...
Hobby-Koch
Für das vegetarisches Chop Suey das Öl in einem Wok stark erhitzen. Zuerst Zwiebel und Knoblauch in den Wok geben und 1/2 Minute rühren. Danach die beiden...
Eier-Koch
1.Die Fischfilets in ca. 2cm grosse Würfel schneiden, Broccoli und Champignons waschen, putzen und klein schneiden... 2.Öl erhitzen und die Filets, sowie...
Eier-Koch
Für das Schweinsfilet im Schlafrock Blätterteig messerrückendick ausrollen und darauf die Schinkenscheiben verteilen. Schweinsfilet in Butter von allen Seiten...
Hobby-Koch
-Hobbythek 288Die Zwiebel von der Schale befreien, fein zerhäckseln und in dem Öl gemächlich weich andünsten, da die kleingeschnittenen Shiitake-Schwammerln...
Eier-Koch
Für Indischen Broccoli den Broccoli in Rosen zerteilen und waschen.Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, den Knoblauch darin etwa 1-2 Min....
Hobby-Koch
Für die Grünkern-Brei mit Broccoli die Suppe aufkochen lassen, Schrot einstreuen und 5 Min. leicht kochen lassen. Bei geringer Hitze 15 Min. quellen lassenIn...
Hobby-Koch
Für den Grünkernbrei die Suppe aufkochen, Grünkernschrot einstreuen und 5 Min. leicht kochen lassen. Nun bei kleinster Temperatur 15 Min. aufquellen lassen...
Eier-Koch
Für das Ochsenschwanzragout den Ochsenschlepp in Stückchen zerkleinern und in heißem Butterschmalz rundherum anbraten. Wurzelwerk dazu geben und kurz...
Hobby-Koch
Zwiebel und Karotten abschälen. Karotten und Thymian abspülen. Zwiebeln vierteln, Karotten in große Stückchen schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch