Hamburger Brötchen - Burger Buns
Für die Burger Buns die Butter in lauwarem Wasser schmelzen. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Schüssel vermengen. Wasser, Butter und Ei zugeben und...
Eier-Koch
Für die Burger Buns die Butter in lauwarem Wasser schmelzen. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Schüssel vermengen. Wasser, Butter und Ei zugeben und...
Eier-Koch
Für Roggen-Vollkorn-Brötchen ohne Germ alle Zutaten (die Menge der Sonnenblumen-und Kürbiskerne kann man selbst bestimmen), außer Wasser, vermischen und in...
Hobby-Koch
Für die Toastbrötchen die Brötchen halbieren und jeweils eine Hälfte mit zwei Scheiben Tomate, drei Speckscheiben und einer Raclettekäsescheibe belegen.Bei...
Eier-Koch
Für die Teebrötchen alle Zutaten in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken einen glatten Hefeteig bereiten. Dabei genau so viel...
Eier-Koch
Für die Rosinenbrötchen die Sommerbutter und die Frühstücksmilch in einen Behälter geben und in der Mikrowelle vorsichtig erhitzen, bis die Butter geschmolzen...
Eier-Koch
Für die Rosinenbrötchen zuerst das Mehl in eine große Schüssel sieben. Eier, Zucker, Salz und zerbröselte Hefe hinzufügen. Milch mit der Butter lauwarm...
Hobby-Koch
Für die Rosinenbrötchen das Mehl in eine Schüssel geben. Darauf achten dass keine Bröckerl darin sind. (Notfalls sieben.) Salz darüber streuen.Den Germ in...
Eier-Koch
Für die Pizzabrötchen alle Zutaten klein schneiden und mit Sauerrahm, Majonäse, Senf vermengen. Die Masse soll nicht zu flüssig werden. Mit Pizzagewürz und...
Eier-Koch
Zunächst Mehl und Salz in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben. Germ darüberbröseln und Zucker hinzufügen. Die Butter in Flöckchen daraufgeben und mit...
Hobby-Koch
Für den Hamburger das Faschierte mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.Schalotten und Knoblauch fein schneiden und zum Faschierten geben. Bröseln dazu...
Hobby-Koch