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Spinat-Borretsch-Auflauf
Spinat und Borretsch entstielen und spülen. Die Hälfte der Butter in einem großen Kochtopf zerrinnen lassen und den feingehackten Knoblauch hinzufügen. Spinat...
Borretsch Rezepte
169 Rezepte zu Borretsch
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Borretsch-Limonade
Die Borretschstiele und -blätter fein pürieren und durch ein Haarsieb streichen. Den Saft mit Saft einer Zitrone und Honig mischen und mit kaltem...
Eier-Koch
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Altbier-Bowle
Für die Altbier-Bowle die Zitronenhaut abraspeln.Brotscheibe rösten. Ingwer reiben. Zitronenabrieb, Ingwer und Muskat über das Brot streuen und den Cognac...
Eier-Koch
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Geeiste Gurkensuppe
Für Geeiste Gurkensuppe die Gurken schälen und die Kerne entfernen. Eine halbe Gurke in kleine Würfelchen schneiden, salzen und als Einlage zur Seite...
Hobby-Koch
Maki007
Grüne Tomaten süß-sauer eingelegt
Die kleinen bis mittelgroßen Einmachgläser auskochen und abtropfen lassen. Die Stielansätze der Tomaten mit einem spitzen Messer herausschneiden. Jede Tomate...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdapfel-Gurken-Salat mit Radieschen
Die Erdäpfeln in kochend heissem Wasser 10-15 Min. weich machen, abschütten und abkühlen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mit...
Eier-Koch
senfgelb
Gurkensuppe mit Topfen
Für die Gurkensuppe Knoblauch und Dill fein hacken. Die Gurke schälen und in Würfel schneiden.Alles mixen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Hobby-Koch
Geeistes Schafmilchjoghurt mit Wildkräuter-Kernöl-Pesto
Für das geeste Schafsmilchjoghurt mit Wildkräuter-Kernöl-Pesto kleine Silikonformen oder beliebige Formen (kleine Tassen) mit Klar- sichtfolie auslegen und im...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kalte Gurkensuppe mit Dill
Die Schalotte sowie die Knoblauchzehe klein schneiden und in einer Bratpfanne in ein kleines bisschen Olivenöl anschwitzen. Anschliessend auf einen kalten...
Filet-Steaks auf Maroni-Kürbisgemüse
1. Die Maroni an der runden Seite Kreuzweise einritzen und im vorgeheizten Rohr bei 180°C (Heißluft 160°C, Gas Stufe 3) 20 Minuten backen, auskühlen lassen...
Hobby-Koch