Jägerschnitzel mit geschwenkten Spätzle
Für das Jägerschnitzel den Rehrücken von dem Knochen lösen und bratfertig bereithalten. Die Kräuterseitlinge abbürsten, die Enden der Bohnen klein schneiden...
Hobby-Koch
Für das Jägerschnitzel den Rehrücken von dem Knochen lösen und bratfertig bereithalten. Die Kräuterseitlinge abbürsten, die Enden der Bohnen klein schneiden...
Hobby-Koch
Für die Speckbohnen, die Zwiebel schälen und fein hacken.In einer Pfanne Butter erhitzen und Zwiebel und Speckwürfel darin anbraten. Die Bohnen zugeben und...
Eier-Koch
Für das Hühnerfleisch mit grünen Bohnen die Bohnen bissfest kochen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden, den Speck in einer Pfanne...
Hobby-Koch
Für den Spargel mit Bohnen-Blattspinat-Gemüse einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und den Spargel einlegen. Einmal aufkochen lassen und dann...
Hobby-Koch
Für das Rindersteak mit Kräuterkruste das Fleisch und Butter frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit die Zutaten Zimmer Temperatur, annehmen.Die Butter...
Eier-Koch
Für den Fisolensalat mit geschmorten Cocktailtomaten die Fisolen abspülen, putzen und in kleine Streifen schneiden. Wasser in einem Topf erhitzen und sobald...
Hobby-Koch
Für den Dicke-Bohnen-Eintopf die Kartoffeln schälen, waschen und in mundgerechte Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin leicht...
Hobby-Koch
Für den Gemüseeintopf mit Bohnen, Linsen und Dinkel die getrockneten Hülsenfrüchte und den Dinkel für ca. 12 Stunden (am besten über Nacht) in reichlich...
Hobby-Koch
Für den Eintopf mit Faschiertem den würfelig geschnittenen Rauchspeck im Öl auslassen, Zwiebelwürfel dazugeben und etwas anlaufen lassen.Dann das Faschierte...
Eier-Koch
Für Bohneneintopf mit Schweinefleisch zunächst Zwiebel und Gemüse in grobe Stücke schneiden (1,5 x 1,5 cm). 1 Knoblauchzehe klein schneiden.In einer heißen...
Hobby-Koch