Fisolengulasch
Für das Fisolengulasch zunächst Speck und Zwiebel würfeln und im heißen Öl gut anbraten.Tomatenmark und Paprikapulver zugeben und umrühren.Mit Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
Für das Fisolengulasch zunächst Speck und Zwiebel würfeln und im heißen Öl gut anbraten.Tomatenmark und Paprikapulver zugeben und umrühren.Mit Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken, in Butterschmalz anrösten und darin das Mehl hellbraun anschwitzen. Paprikapulver hinzufügen und mit der halben...
Hobby-Koch
Für die Eingebrannten Linsen die Linsen am Vortag einweichen, am nächsten Tag weich kochen und das Kochwasser aufbewahren. Fein geschnittene Zwiebeln und...
Hobby-Koch
Für das Bohnengulasch Zwiebeln von der Schale schälen und klein schneiden. Paprika von dem Kerngehäuse befreien, in Würfel schneiden. Klobasse blättrig...
Eier-Koch
Für die Bohnen mit Speck die Zwiebel klein schneiden und mit dem gewürfelten Speck gleichzeitig gut anrösten. Sollte der Speck sehr mager sein, etwas Öl...
Eier-Koch
Für die dicken Bohnen mit Speck den Speck würfeln und in einen Topf geben.Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Speck auslassen und mit der Zwiebel glasig...
Eier-Koch
Bohnenschoten abspülen, fädeln und brechen. In gesalzenem Wasser in 25 Min. garkochen. In einem Sieb gut abrinnen. Durchwachsenen Speck würfeln. In einer...
Eier-Koch
Für die Eierspeise mit Speck und grünen Bohnen, die grünen Bohnen in wenig Salzwasser bissfest garen, mit kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen lassen und...
Hobby-Koch
Für den Bohnensalat die Bohnen putzen, waschen und in feine Querstreifen schneiden, im siedenden Wasser mit Bohnenkraut ca. 10 Minuten bissfest weich...
Eier-Koch
Für Birnen, Fisolen und Speck den geräucherten Speck in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und in 500 ml Wasser für ungefähr 15 Minuten...
Eier-Koch