User-Rezept
Polnische Biersuppe
Ein l gutes Weissbier wird mit 250 Gramm Zucker und einem Stück Zitro- nenschale aufgekocht; dann giesst man eine halbe Flasche guten Weißwein und zwei...
Biersuppe Rezepte
50 Rezepte zu Biersuppe
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Heisse Biersuppe aus Westfalen
Maizena (Maisstärke) mit ein wenig Milch durchrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen. Salz, Vanillezucker und Zucker hineinrühren. Das Bier hinzugiessen...
Beeren-Baiser-Rauten
Für die Beeren-Baiser-Rauten aus dem Mehl, der in Stücke geschnittenen Butter, dem Ei, Salz und dem Zucker rasch einen geschmeidigen Teig kneten.Nach Bedarf...
Hobby-Koch
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Altboehmische Biersuppe A La Braver Soldat Schwejk
Das Bier mit der Leichtbutter, Zucker und Salz aufwallen lassen (vorsicht, schäumt).Die Eidotter in ein wenig Wasser mixen und unter durchgehendem Rühren in...
Leberreissuppe
Für die Leberreissuppe zunächst die Leber sehr fein hacken oder faschieren. Die Semmel in Wasser einweichen, gut ausdrücken und zwischen den Fingern fein...
Hobby-Koch
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Koude beer soep - Kalte Biersuppe
Das Bier sowie die Milch mit Zitronenschale, Zimtstange und Nelken zum Kochen bringen. Das Stärkemehl mit ein wenig Wasser anrühren und die Suppe damit...
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Zwiebel Biersuppe
Die Zwiebeln abschälen, halbieren und in schmale Scheibchen schneiden. In einem Kochtopf die Zwiebeln im heissen Öl hellbraun anschwitzen und ein kleines...
Hel Pi
Kürbiskernsuppe
Für die Kürbiskernsuppe Zwiebel klein würfeln und in einem Suppentopf das Öl erhitzen, Zwiebeln zugeben und auf Mittelhitze anrösten, Kürbis schälen und in...
Eier-Koch
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Wildschweinragout in Schwarzbier
Wacholderbeeren und Pfefferkörner mit dem Schwarzbier 4 bis 5 Tage lang einmarinieren. Wichtig: Das Fleisch jeden Tag in der Marinade bewegen, damit es rundum...
Eier-Koch
Weinsuppe
Für die Weinsuppe die Rindsuppe mit Weißwein, Zimt und Salz aufkochen. Eidotter mit Schlagobers versprudeln und einrühren. Für die Croûtons das Weißbrot in...
Eier-Koch