Beilage Haus-Geflügel Rezepte

97 Rezepte zu Beilage Haus-Geflügel

Poularde mit Kapern und Oliven

In einem Mörser Rosmarin, Knoblauchzehen und Pfefferkörner zerstoßen. Mit 2(!) EL Olivenöl, Salz und abgeriebener Zitronenschale vermischen. Die...

Hobby-Koch

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Putenrouladen mit Sauerkraut

Zwiebeln schälen, halbieren und diagonal in halbe Ringe schneiden. Paprika vierteln, reinigen und diagonal in Streifchen schneiden. Gurken der Länge nach...

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Hendl mit Waldmeister

Für das Hendl mit Waldmeister die Zitronen in Achtel schneiden. Schalotten schälen und fein hacken. Das Hendl in Stücke teilen, mit Weißwein, Zitronenachteln...

Hobby-Koch

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Mangold-Sauerkrautrollen

Für die Mangold-Sauerkrautrollen den Mangold waschen und in Blätter tranchieren. Die Strünke flachschneiden.Sauerkraut zerkleinern. Frühlingszwiebeln waschen...

Hobby-Koch

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Hühnerbrust mit Sauerkraut

Für Hühnerbrust mit Sauerkraut die Hühnerbrüste vom Knochen lösen, mit Pfeffer und Salz würzen und in eine gefettete Gratinform setzen.Das Thousand Island...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Warmer Hühnersalat

Paprika halbieren, entkernen, abspülen und in Streifchen schneiden. Zwiebeln von der Schale befreien und in feine Scheibchen schneiden.Öl in einem Reindl...

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zuckerschneckal zuckerschneckal

Putenfilet überbacken

Für das überbackene Putenfilet das Putenfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden und salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filetscheiben...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Pommes Sarladaises

Die Hälfte des Gänseschmalzes erhitzen. Kartoffelscheiben darin schonend rösten. Die Hitze so regulieren, dass die Kartoffeln weich und leicht braun werden....

Eier-Koch

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