Couscous mit Avocado und Limette
Für den Couscous mit Avocado und Limette zunächst die Limette heiß abspülen und abtrocknen, die Schale (nur den grünen Anteil) abreiben und den Saft...
Hobby-Koch
Für den Couscous mit Avocado und Limette zunächst die Limette heiß abspülen und abtrocknen, die Schale (nur den grünen Anteil) abreiben und den Saft...
Hobby-Koch
Für eingebranntes Gemüse das Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke teilen. in einem Topf mit etwas Wasser dünsten lassen.In einem weiteren Topf...
Hobby-Koch
Für den Karfiolsalat den Karfiol dünsten und abseihen.Noch heiß marinieren. Zwiebel und Schnittlauch hacken und in eine Schüssel geben. Alle Zutaten gut...
Eier-Koch
Für den Gemüsereis mit Ei zunächst Gemüse, Zwiebel und Knoblauch ganz klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, danach das restliche Gemüse...
Hobby-Koch
Für die Karotten-Sticks die Karotten der Länge nach vierteln und auf ein Backblech legen.Knoblauch und Petersilie fein hacken und in einer Schüssel mit dem...
Eier-Koch
Für den Romanesco in Butterbröseln zunächst den Romanesco in kleine Röschen zerteilen (wie beim Karfiol), den Strunk wegwerfen und die Röschen in Salzwasser...
Eier-Koch
Für den schnellen klassichen Nudelsalat die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und beiseite stellen.In der...
Eier-Koch
Für den Marrokanischen Couscous-Salat die Linsen gut waschen. Zusammen mit den Rosinen in der Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Couscous...
Eier-Koch
Für die schnelle Zucchinibeilage die Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden. 5 Knoblauchzehen zerdrücken. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und darin...
Eier-Koch
Für Couscous-Salat mit Tomaten und Paprika das Wasser kochen, den Couscous damit überbrühen und quellen lassen. Immer wieder mit einer Gabel durchrühren.Den...
Eier-Koch