Beerenhungerdessert
Für das Beerenhungerdessert einige frische Beeren für die Deko zurückbehalten, die übrigen Beeren pürieren und eventuell durch ein Sieb streichen. Mascarpone...
Eier-Koch
Für das Beerenhungerdessert einige frische Beeren für die Deko zurückbehalten, die übrigen Beeren pürieren und eventuell durch ein Sieb streichen. Mascarpone...
Eier-Koch
Für die Beeren-Topfencreme Schlagobers steif schlagen. Die Waldbeeren mit 50 g Staubzucker pürieren. Schlagobers, Topfen, 50 g Staubzucker, Vanillezucker und...
Hobby-Koch
Für die Beeren mit Marzipanhaube Beeren mit Zucker pürieren und in Gläser füllen. Mit Dattel-Marzipan-Aufstrich bedecken und eine halbe Stunde kaltstellen....
Eier-Koch
Beeren abspülen. Mit Joghurt, Sirup und Himbeergeist mixen. Krem in Schalen oder Gläser befüllen.
Eier-Koch
(*) Ingredienzien für circa fünf bis sechs Kölschgläser (a 0, 2 l Inhalt) Sie können jede Art von Beeren dafür nehmen, was die Tiefkühltruhe flach gerade...
Für die Stachelbeercreme die Stachelbeeren mit dem Zucker und 2 EL Wasser vermischen und aufkochen. Die Früchte dann durch ein feines Sieb streichen und in...
Eier-Koch
Für die Brombeer-Joghurtspeise die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Brombeeren vorsichtig abspülen und trocken tupfen. Für die Garnitur ein paar Beeren...
Eier-Koch
Die Beeren mit Staubzucker und Sirup vermengen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausstreichen. Den Topfen mit dem Vanillemark, ein wenig Saft...
Für den Teig Eier trennen und Eiweiß mit Kristallzucker zu Schnee schlagen. Butter mit Zucker, Zimt, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Nach und nach...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Frischkäse-Torte 10 dag Butterkekse und 10 dag Walnüsse in Küchenmaschine zerkleinern, mit 10 dag Butter abbröseln. Gemenge auf Boden einer...
Hobby-Koch