Mühlviertler Erdäpfelauflauf
Erdäpfel kochen und blättrig schneiden. Die Zwiebel würfelig schneiden und in einer kleinen Pfanne in etwas Öl anschwitzen. Den Zwiebel aus der Pfanne geben...
Eier-Koch
Erdäpfel kochen und blättrig schneiden. Die Zwiebel würfelig schneiden und in einer kleinen Pfanne in etwas Öl anschwitzen. Den Zwiebel aus der Pfanne geben...
Eier-Koch
Für die Lasagne Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl anschwitzen. Faschiertes dazugeben und scharf anbraten.Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Tomatensoße...
Hobby-Koch
Für die Kohlsprossen auf Béchamelkartoffeln die Kartoffeln in Wasser mit Schale gar kochen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für die vegetarische Lasagne die Gemüsesauce zubereiten. Dafür die Champignons dünsten und das überflüssige Wasser anschließend wegschütten. Dann die Zwiebeln...
Hobby-Koch
Für die Spinatlasagne die Zwiebeln und den Knoblauch fein schneiden. Zwei Drittel der Zwiebeln glasig andünsten, Tomaten hinzufügen (entweder aus der Dose...
Hobby-Koch
Für die Spargellasagne zuerst Bechamelsauce zubereiten. Für die Bechamelsauce Butter zerlassen, Mehl mit Schneebesen einrühren, dann kalte Milch aufgießen und...
Hobby-Koch
Für den Seelachs Florentiner Art den Fisch in eine befette Auflaufform geben, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.Den Spinat hacken und...
Hobby-Koch
Für die Blattspinatlasagne die Margarine schmelzen lassen, das Mehl hinzufügen und kurz anrösten. Milch und Wasser mischen und unter ständigem Rühren zu der...
Eier-Koch
Zuerst eine Sauce Bolognese zubereiten. Dafür Zwiebel schälen, klein schneiden und in Öl hellbraun anrösten. Fleisch und Knoblauch dazugeben und ebenfalls...
Hobby-Koch
Für die Seelachsfiletröllchen "arabic" Brösel in Butterschmalz anrösten, Rasten El Hanut, Knoblauch und Gewürze kurz mitrösten. Die Kräuter unterheben,...
Hobby-Koch