User-Rezept
Fleisch-Gemüse-Topf
Für den Fleisch-Gemüse-Topf das Rind- und Schweinefleisch in etwa 3 cm grosse Würfel kleinschneiden. Erdäpfeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Eier-Koch
Basilikum Rind Rezepte
182 Rezepte zu Basilikum Rind
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Maki007
Paradeiser-Chili-Marmelade
Für die Paradeiser-Chili-Marmelade die Paradeiser klein schneiden, mit Zitronensaft und Gelierzucker vermischen und einige Stunden ziehen lassen.Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Kaninchen nach lombardischer Art
Die Kaninchenkeulen spülen, abtrocknen und das Fleisch in jeweils 5 bis 6 gleiche Stückchen schneiden. Die Knoblauchzehe durch eine Presse drücken und das...
Zander mit Erdäpfel-Krautfleckerln
Für den Zander den Fisch würzen und auf der Hautseite unter mehrmaligem Übergießen ganz langsam braten, damit er innen schön saftig und außen knusprig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sizilanischer Nudelauflauf
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Makkaroni in Stückchen brechen und nach Kochanleitung in Salzwasser al dente gardünsten.Das Semmeln in heissem...
Gefüllte Zucchini
Für die gefüllten Zucchini Reis in Salzwasser kochen (dauert bei Naturreis ca. 1 Stunde).Zucchini der Länge nach halbieren, mit einem Teelöffel Fruchtfleisch...
Eier-Koch
Paradeisersuppe
Die Paradeiser kurz in sehr heißes Wasser tauchen, häuten, entkernen, achteln und gemeinsam mit dem Wurzelwerk in Butter anschwitzen. Mit Wein aufgießen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Käseravioli auf Würztomatenkompott
Für den Teig Mehl, Eier, 1 Prise Salz und Muskatnuss zu einem glatten Teig durchkneten (ist der Teig zu trocken, vielleicht ganz wenig Wasser dazugeben),...
Scharfes Hühnchen mit Gurkensalat
Für scharfes Hühnchen mit Gurkensalat den Backofen zunächst auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. In einem flachen Gefäß die Kokosraspel mit der...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fleischbällchen auf Kashmir Art
Für Fleischbällchen auf Kashmir Art den Ingwer schälen und fein raspeln.Ingwer, Fleisch, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken (gemahlen), Zimt (gemahlen), Pfeffer,...
Hobby-Koch