monic
Für das Kürbisgemüse zuerst die feingehackte Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten. Den Paprika klein schneiden, die Knoblauchzehe zerdrücken und mitdünsten.Den...
Hobby-Koch
molenaar
Für das Fasanenfilet mit Gemüseragout den Backofen auf etwa 165 °C vorheizen. 3 EL Olivenöl und 10 g Butter in einer Pfanne erhitzen und die Fasanenfilets...
Hobby-Koch
W@lzer
Für die Kürbisgnocchi den Kürbis teilen und mit den geschälten Kartoffeln im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen. Noch heiß stampfen und...
Hobby-Koch
michi2212
Für den Kürbis-Paprika-Auflauf mit Schafkäse die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Kürbis schälen und das Fruchtfleisch in 1 cm...
Eier-Koch
Hia83
Für das Kürbis-Ratatouille Zwiebel schälen und in feine Halbringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Zucchini waschen und in feine Scheiben...
Eier-Koch
katerl19
Für die Schweinsmedaillons mit Kürbistascherl und Briesauce erst die Kürbistascherl zubereiten. Dafür den Kürbis schälen und in 16 etwa 5 – 6 mm dicke...
Hobby-Koch
julebo
Für den Kürbis-Mangoldauflauf das Kürbisfleisch würfeln. Mangoldgrün von den Stielen schneiden und in etwa 3 cm breite Streifen schneiden. Mangoldstiele quer...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Forelle mit Kürbiskompott die Forelle mit Butter, einem Schuss Weißwein, Curry, Salz, Pfeffer, einigen fein geschnittenen Porreestiften, gehackter...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbis an sich schmeckt sehr neutral. Eine geeignete Frucht also, um Marmelade mit besonderen Geschmacksvariatnen zu zubereiten.Kürbis in Scheibchen...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die marinierten Roten Rüben die Roten Rüben waschen und in Wasser mit Zucker, Salz und Obstessig einer Stunde weich dünsten. Kalt abschrecken, schälen und...
Hobby-Koch
