Topfenfleckerl mit Bärlauchpesto
Für die Topfenfleckerl mit Bärlauchpesto die Fleckerl laut Packungsanweisung kochen. Sauerrahm und Topfen miteinander vermischen, etwas vom Kochwasser...
Eier-Koch
Für die Topfenfleckerl mit Bärlauchpesto die Fleckerl laut Packungsanweisung kochen. Sauerrahm und Topfen miteinander vermischen, etwas vom Kochwasser...
Eier-Koch
Für den Flammkuchen zunächst alle Zutaten für den Teig miteinander verarbeiten, gut durchkneten und 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Backofen auf...
Eier-Koch
Die Spaghetti in kochend heissem Salzwasser al dente zubereiten.Für den Pesto die Mandelkerne mit kochend heißem Wasser blanchieren (überbrühen), kurz ziehen,...
Eier-Koch
Für das Bärlauch-Walnuss-Pesto den Bärlauch gut waschen und fein schneiden. Walnüsse, Parmesan und etwas Walnussöl zufügen und das Ganze im Schnellhacker zu...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchsauce aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze bereiten, mit der kalten Suppe aufgießen und unter Rühren aufkochen lassen. Wenn es eingedickt...
Eier-Koch
Für die Bärlauchbutter Butter zerkleinern und mit dem Mixer flaumig rühren. Bärlauchpesto und Salz nach Geschmack (nicht zu salzig damit der gute...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Gemüsesauce Wasser für die Nudeln aufstellen und zum Kochen bringen. Die Tomate zum Häuten kurz in das kochende Wasser halten, anschließend...
Eier-Koch
Für die Zitronenspaghetti die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Basilikum- und Bärlauchpesto mit dem Saft einer Zitrone mixen...
Eier-Koch
Bärlauch klein hacken. Dann in eine Schüssel geben und mit ein bisschen Olivenöl vermischen. Das Ganze dann mit einem Pürierstab pürieren. Wer möchte, kann...
Eier-Koch
Für den Lachs im Blätterteig den Blätterteig auftauen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorwärmen. Lachsfilet abspülen und trocken tupfen. Die...
Eier-Koch