Bärlauch-Ziegenkäse-Pesto
Für das Bärlauch-Ziegenkäse-Pesto die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und grob hacken. Mit dem Olivenöl in eine Schüssel geben...
Hobby-Koch
Für das Bärlauch-Ziegenkäse-Pesto die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und grob hacken. Mit dem Olivenöl in eine Schüssel geben...
Hobby-Koch
Für den Kartoffelsalat die Kartoffel kochen und schälen, klein schneiden. Das Pesto, Rahm, Essig, Öl und Salz zu einer cremigen Marinade vermischen. Das...
Hobby-Koch
Für das Bärlauchpesto den Bärlauch mit dem Pürierstab mixen, nach und nach so viel Olivenöl zugeben, dass eine breiartige Konsistenz entsteht. Mit etwas Salz...
Eier-Koch
Für das Bärlauchpesto Bärlauch und Basilikum waschen und grob schneiden. Zusammen mit allen Zutaten (außer Parmesan) in einem Mörser oder mit einem Stabmixer...
Eier-Koch
Für das Bärlauchpesto den Bärlauch klein hacken. Die Pinienkerne hellbraun in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und klein hacken.Bärlauch,...
Eier-Koch
Für das Bärlauchpesto den Bärlauch waschen, kurz blanchieren und im (eis-) kaltem Wasser abschrecken, sodass er seine grüne Farbe behält. Etwas trocken...
Eier-Koch
Für das Bärlauchpesto Pinienkerne in einer beschichteten Bratpfanne ohne Beigabe von Fett hellgelb rösten, herausnehmen und auskühlen lassen.Den sehr klein...
Eier-Koch
Für die Bärlauchpesto-Schnecken die Zutaten für den Teig gut durchkneten. Dann in einer Schüssel, zugedeckt mit einem nassen Geschirrtuch, an einem warmen Ort...
Hobby-Koch
Bärlauch abspülen und abtrocknen, grob zerzupfen. Mit den Pinienkernen, dem Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer fein zermusen.Den Parmesan darunter vermengen....
Eier-Koch
Für die Hühnerrouladen mit Bärlauchpesto die Hühnerbrüste mit dem Schmetterlingsschnitt aufschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Bärlauchpesto...
Eier-Koch