Bachsaibling Im Bierschaum
Langkornreis machen.In der Zwischenzeit von Fischfilet die Bauchlappen und das dünne Tafelspitz klein schneiden. Diese Arbeitsschritte mit dem Räucherlachs,...
Langkornreis machen.In der Zwischenzeit von Fischfilet die Bauchlappen und das dünne Tafelspitz klein schneiden. Diese Arbeitsschritte mit dem Räucherlachs,...
Für die Scheibengurken mit Sauce Hollandaise erst die Petersilkartoffeln zubereiten. Dafür die Petersilkartoffeln die Kartoffeln gut waschen und mit der...
Eier-Koch
Für das Tomaten-Zwiebel-Letscho 2 TL Chiasamen in das Wasser geben und fest verrühren. Den Pfeffer dazugeben und das ganze etwa 15 Min. quellen...
Eier-Koch
Spargel putzen und den weißen Spargel schälen. Schweinsfilet aufschneiden, aufklappen und Spargel einlegen und zusammenrollen. Die Rolle mit Speck umwickeln...
Hobby-Koch
Für das Kompott mit Stevia die Birnen schälen und das Kerngehäuse entfernen. Mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Nur so...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die beiden Kohlrabi von der Schale befreien und die Rundungen so zurechtschneiden, dass zwei Kohlrabiwürfel...
Und so werden daraus Maisfladen: Die Milch mit frisch geriebener Muskatnuss und Butter aufwallen lassen. Kochtopf von dem Küchenherd nehmen, Maisgriess und...
Den Saibling mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, in den gemahlenen Nüsseen auf die andere Seite drehen, in Öl und Butter auf beiden Seiten anbraten und bei...
Den Vogerlsalat gründlich waschen und anschließend trocken schleudern Den Granatapfel halbieren und mit einem Löffel auf die Schale schlagen, so lösen sich...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Saiblingsfilets mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Ofenfeste Platte mit 1 El flüssiger Butter bestreichen....