Grüner Salat
Blattsalate waschen, abtrocknen und in mundgerechte Stücke teilen. Paradeiser waschen und halbieren. Für die Salatsauce die übrigen Zutaten verrühren. Den...
Eier-Koch
Blattsalate waschen, abtrocknen und in mundgerechte Stücke teilen. Paradeiser waschen und halbieren. Für die Salatsauce die übrigen Zutaten verrühren. Den...
Eier-Koch
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen aufstellen. Erdäpfeln schälen, vierteln und im Salzwasser weichkochen und warmhalten. Faschiertes in einer Schüssel mit...
Hobby-Koch
Für das Lachstatar auf Avocadocreme zunächst den Lachs in sehr kleine Würfel schneiden oder fein hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln. Jungzwiebel...
Hobby-Koch
Ingredienzien für vier bis sechs Leute: Meist werden die Bestandteile für die Guacamole - mole ist übrigens in Mexiko das Wort für Sosse - gewürfelt. Sollte...
Eier-Koch
Den Vogerlsalat gründlich waschen und anschließend trocken schleudern Den Granatapfel halbieren und mit einem Löffel auf die Schale schlagen, so lösen sich...
Eier-Koch
Für die Avocadosuppe THEA im Topf zerlaufen lassen, Mehl darin hell anschwitzen, mit Bouillon aufgießen, unter gelegentlichem Umrühren 10 Minuten köcheln...
Hobby-Koch
Knoblauch pressen. Mit Honig und der Hälfte von dem Öl zu einer Marinade vermengen. Zitrone in Schnitze schneiden. Pouletschnitzel abgekühlt abbrausen,...
Die gekochten Kartoffeln, Karotten und den Sellerie in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit der Mayonnaise vermischen. Mit Pfeffer,...
Eier-Koch
Exotisch und edel können Sie Ihre Gäste mit einem tollen Fischgericht verwöhnen: Wolfsbarsch mit Crevetten-Aborrajados, Lauchgemüse, Ravioli und Avocadosauce....
Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser waschen, gut abtropfen lassen. Zwiebel in etwas Olivenöl leicht andünsten, Reis beigeben und mitanschwitzen. Mit...
Hobby-Koch