User-Rezept
Champagner Sabayon
1. Schalotten schälen und fein in Würfel schneiden. Pfeffer grob mahlen. 2 °C >U ml Champagner mit Schalotten, Pfeffer und Estragon auf ca. 75 ml kochen....
Austern Salat Rezepte
14 Rezepte zu Austern Salat
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Geflügelsalat Mit Sellerie - Usa
Hühnerfleisch würfeln, Sellerie in Würfel oder Streifchen schneiden, beides mit der Zwiebel vermengen, mit Saft einer Zitrone beträufeln, mit Salz würzen und...
Eier-Koch
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Pikanter Entensalat - * - Plah Ped Yang
(*) Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze Das Entenfleisch abspülen und abtrocknen. Zwiebel abschälen und kleinwürfelig schneiden. Das...
Marinierte Thunfisch-Sashimi
Den geschälten Rettich mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden und einige Male in kaltem Wasser waschen. Dann abtropfen lassen. Das Thunfischfilet...
Hobby-Koch