Teigwarenauflauf mit Faschiertem und Ricotta
Das Olivenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen und sämtliche gehackten Gemüse, sowie Gewürze und Faschiertes anbraten. Mit dem Rotwein löschen und diesen...
Das Olivenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen und sämtliche gehackten Gemüse, sowie Gewürze und Faschiertes anbraten. Mit dem Rotwein löschen und diesen...
Für die Melanzane alla parmigiana die Melanzane abspülen und in Scheibchen schneiden, salzen. Ca. 20 Minuten stehen lassen, danach mit Küchenpapier...
Eier-Koch
Die Melanzane der Länge nach in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Mit Salz überstreuen und eine halbe Stunde kochen stehen. Semmeln für den Hackteig in...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Karotten in Scheibchen schneiden und vorkochen, Zucchini entkernen, blättrig schneiden. Austernpilze und...
Für den Kartoffel-Auflauf Kartoffeln in Salzwasser kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und schälen. 4 Eier hart kochen, abschrecken und schälen.Kartoffeln...
Hobby-Koch
Für den Fleckerl-Auflauf die Teigfleckerl in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und im Sieb abtropfen lassen.Die altbackenen Semmeln in Würfel schneiden,...
Hobby-Koch
Für den Zucchini-Auflauf Zwiebel würfeln und mit dem Faschierten anrösten und würzen. Zucchini in Scheiben schneiden, salzen.In eine Auflaufform abwechselnd...
Hobby-Koch
Vom Kohl den Stiel keilförmig ausschneiden, den Kopf in Blätter tranchieren, genau spülen. In einem grossen Kochtopf ausreichend Leitungswasser aufwallen...
Eier-Koch
Faschiertes in Öl anbräunen, Kukuruz und Bohnen mit der Dosenflüssigkeit dazugeben und auf'am Herd kochen. Paradeiser mit k oc hendem Leitungswasser abwällen,...
Eier-Koch
Für den Zucchiniauflauf Speck, Schinken und Zwiebel würfelig schneiden. In Fett anrösten, salzen und pfeffern.Rohe Erdäpfel schälen mit der Zucchini blättrig...
Hobby-Koch