Zitronen-Fisch
Zwei Drittel des Öls in einer Bratpfanne erhitzen, je 2 Scheibchen Fisch der Reihe nach goldbraun rösten. Auf eine Platte legen und das Öl weggiessen. Das...
Zwei Drittel des Öls in einer Bratpfanne erhitzen, je 2 Scheibchen Fisch der Reihe nach goldbraun rösten. Auf eine Platte legen und das Öl weggiessen. Das...
1. Lachsfilet mit Küchenrolle trocken reiben. Den Ingwer abschälen und grob hacken. Von den Frühlingszwiebeln Wurzelbüschel und welke Teile klein schneiden,...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Das Lachsfilet abspülen, abtrocknen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Den Porree reinigen, abspülen und in...
Den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, den Fisch darin anbraten und im Herd bei 180 °C zirka 20 min...
Eier-Koch
Für den Burrito mit Faschiertem die Zwiebel hacken und anbraten. Faschiertes hinzugeben und braten bis das austretende Wasser verdunstet ist.In der...
Hobby-Koch
Den Reis so oft waschen, bis die Stärke zur Gänze ausgewaschen ist und das Wasser klar ist. Den Reis abtropfen lassen und dann in einem Topf mit Wasser...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Knoblauchzehe hacken, die Zwiebel abschneiden. Den Blattspinat mit der Zwiebel und dem Knoblauch in dem Öl 10 min...
Sämtliche Ingredienzien bis und mit der Pfefferminze im Handrührer zu einer Paste zubereiten.Den Fischfond mit den Curryblättern zum Kochen bringen.Den Lachs...
Für gebackener Fisch Seezungenfilets oder andere Fischfilets mit Zitrone beträufeln, salzen und eine Stunde ziehen lassen.Anschließend abtrocknen, in...
Eier-Koch
Fleisch, Gemüse, Fisch - Ingredienzien also wie für eine vollständige Mahlzeit - werden in Asien gerne als Blattsalat gereicht, mit Dips und würzigen...