Fisch in Kräutersauce
Für den Fisch in Kräutersauce den Fisch salzen und mit Zitrone beträufeln. Karotten schälen, stiftelig schneiden. Zwiebel dünnblättrig schneiden. Lauch...
Hobby-Koch
Für den Fisch in Kräutersauce den Fisch salzen und mit Zitrone beträufeln. Karotten schälen, stiftelig schneiden. Zwiebel dünnblättrig schneiden. Lauch...
Hobby-Koch
Für die Füllung Wasserkastanien, Chili, Krebsfleisch, Stärkemehl, Sherry, Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Limettensaft verquirlen.Die Wan-Tan-Hüllen auf...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Das Steak mit einem scharfen Messer oder einem Küchenbeil in 2, 5 cm große Würfelstuecke schneiden und in eine flache...
Das Ei gemeinsam mit den Sesamkörnern und Gewürzen schlagen. Etwas Öl in eine Bratpfanne geben und gut gleichmäßig verteilen. Die Eimischung darauf gießen.Bei...
Die Chinakohlblätter in eine große Backschüssel legen und mit kochend heissem Wasser begießen, um sie ein wenig aufzuweichen. 1 Minute stehen und dann...
Die Blätter des Pak Choi unter fliessend kaltem Wasser abwaschen und mit einem Küchenrolle ausführlich trocken reiben.Harte, zähe äussere Blätter entfernen,...
Für das Apfelmus mit Rosinen die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.Die Äpfel mit Wasser in einen Kochtopf füllen. Die Rosinen waschen und...
Eier-Koch
Den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, den Fisch darin anbraten und im Herd bei 180 °C zirka 20 min...
Eier-Koch
Für das Schwarzwälder Tiramisu ohne Ei zunächst die Schokolade schmelzen und mit Mascarpone, Joghurt und Staubzucker verrühren.Die Kirschen zusammen mit...
Hobby-Koch
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Zubereitung Den Stangenspargel abspülen und abschälen. Schräg in 5 cm lange Stückchen schneiden und in Wasser...