User-Rezept
(com rang thap cam)Vorbereiteten Langkornreis in Wasser machen. Gekochten Langkornreis aus dem Kochtopf nehmen, zerbröckeln und 2 Stunden auskühlen.Wurst im...
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Rosenkohl dämpfen, bis er knapp gar ist. Ebenso die Sprossen.Sprossen Drei Tage vorher einweichen und keimen !!! Öl im Wok erhitzen, Kreuzkümmel rösten, bis...
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Jede Erdnuss halbieren. Kemiri und Knoblauch gemeinsam zerreiben, Koriander und Salz zufügen. Diese Ingredienzien (ohne die Erdnüsse) mit dem Reismehl...
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Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!* Die Gurken mit Sorgfalt spülen und ungeschält in Stückchen schneiden.* Die Gurkenstücke mit Salz überstreuen, 24...
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1. Die Melanzane im Ganzen in Salzwasser Form und so lange machen, bis sie bei dem Drücken nachgeben. Die Schale abziehen und das Fruchtfleisch mit einer...
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Mehl, Eier, Fischfilet, Fischsauce und Currypaste in einem Food Processor (Küchenmaschine mit Schlagwerk)...
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Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Für die grüne Currypaste Koriander, Kreuzkümmel und Pfefferkörner mit der Küchenmaschine zerkleinern bzw. im...
User-Rezept
1. Im Wok 1-2 El Öl erhitzen und den Lachs auf beiden Seiten leicht anbräunen. Haut und Gräten entfernen, fein zerpflücken. Hühnerfleisch in feine Streifen...
Hia83
Für das Melanzani-Tomaten-Curry die Melanzani waschen, vom Strunk befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen...
Eier-Koch
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Gurke abschälen, halbieren, entkernen und in 5 mm dicke Lamellen schneiden. Zusammen mit der Butter in einer Sauteuse leicht anziehen, den Rahm hinzugießen,...
Eier-Koch
