Lammkeule Mit Quarkfüllung
Topfen am Vortag in ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb geben, damit die überschüssige Flüssigkeit abrinnen kann, sowie die Äpfel und Birnen im Weißwein...
Topfen am Vortag in ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb geben, damit die überschüssige Flüssigkeit abrinnen kann, sowie die Äpfel und Birnen im Weißwein...
Äpfel und Birnen von der Schale befreien, vierteln und entsteinen, in Stückchen kleinschneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark...
Krabbenbrot: Mit einem gewellten Ausstechring zu Anfang den Pumpernickel ausstechen und mit wenig Butter bestreichen. Salatgurke in 0, 5 cm dicke Scheibchen...
Die Pute sorgfältig abspülen, mit Hähnchengewürz, Hühnersuppe- Extrakt und Zucker würzen. Mit grob gehackten Äpfeln und Zwiebeln befüllen. 40 Min. bei knapp...
1. Apfelsaft, Zucker und Essig in einem grossen Kochtopf so lange erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Inzwischen die Weintrauben abspülen und von den...
Für den Holunder-Aufstrich Birnen und Äpfel in Stifte kleinschneiden, mit Zitronensaft, Holunderbeeren, Honig und Geliermittel ordentlich verrühren.Die...
Hobby-Koch
Möglichst reife, gewürzreiche Äpfel, speziell die verschiedenen Reinetten, Form ein sehr schmackhaftes Püree. Birnen verwendet man nie allein, da sie ein...
Für das Topfen-Tiramisu mit Apfel-Birnensalat den Pudding mit Milch und Zucker nach Packungsanweisung kochen und ein wenig überkühlen lassen.Mokka zubereiten...
Hobby-Koch
Für den Tofu mit Zwetchken-Chutney zuerst das Chutney zubereiten: Die Zwetschken waschen, Stein entfernen und in Stücke schneiden. Apfel und Birnen waschen,...
Hobby-Koch
Trockenfrüchte bis auf die Rosinen ca. 3 Stunden in lauwarmem Wasser (1) einweichen. Abgiessen, kleinschneiden und mit Rum, Rosinen, Zitronat, Orangeat...