User-Rezept
Die Schnitzel zwischen einem Tiefkühlbeutel hauchdünn plattieren.Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und auf einer Seite mit Orangenmarmelade...
Rote Rüben schälen und mit einer feinen Gemüsereibe reiben, den Kren zu den Roten Rüben geben und mit dem Essig, den Ölen und Salz nach belieben abschmecken....
Hobby-Koch
omami
Für die Lammkoteletts a´la Sigrid die einzelnen Koteletts schön putzen und von Sehnen und zu viel Fett befreien. Die Kräuter fein hacken und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Marinade Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und hacken. Karotte und Sellerie abschälen, reinigen, abspülen und in Würfel schneiden. Den Thymian...
Eier-Koch
User-Rezept
Zucker, Wasser und Weißwein mit Zitronen- und Sternanis, Orangensaft, Orangen- und Zitronenschale, Vanillemark in einem Kochtopf zum Kochen bringen, in etwa 3...
User-Rezept
1. Die vorbereiteten Gemüse und Gewürze mit Rotwein, Rotweinessig und Wasser in einer flachen Arbeitsschale vermengen. Die Rouladen einfüllen, gut mit der...
User-Rezept
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Heidelbeeren abspülen und abrinnen.Mehl, Backpulver und Salz vermengen.In einer zweiten Backschüssel Eier und Zucker...
Maus25
Für Marzipanstollen die getrockneten Marillen halbieren. Alle Zutaten für den Fruchtansatz vermengen und mindestens 12 Std ziehen lassen. Dabei zwischendurch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Forelle mit Kürbiskompott die Forelle mit Butter, einem Schuss Weißwein, Curry, Salz, Pfeffer, einigen fein geschnittenen Porreestiften, gehackter...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die getrockneten Zwetschken (sehr trockene Zwetschken vorher einweichen) würfelig schneiden und in einem Kochtopf mit Butter karamellisieren, mit ein Achtel...
