Selbstgemachtes Müsli
Für das Selbstgemachte Müsli die Butter in einem Topf erhitzen und den Zucker hinein geben. Unter Rühren karamellisieren lassen (er Zucker soll flüssig und...
Eier-Koch
Für das Selbstgemachte Müsli die Butter in einem Topf erhitzen und den Zucker hinein geben. Unter Rühren karamellisieren lassen (er Zucker soll flüssig und...
Eier-Koch
Salatsauce: Den Saft der Zitrone auspressen. Den Römersalat reinigen, abspülen, in kochend heissem Salzwasser blanchieren und in geeistem Wasser abschrecken....
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Bohnen an beiden Enden ein kleines bisschen zurechtschneiden, mit ein kleines bisschen Bohnenkraut in leichtem...
(*) Barbarie Entenbrust in der Walnuss-Honig-Kruste auf Rosenkohlpüree und glasierten Kastanien.Die fette Haut der Entenbrüste mit einem scharfen Küchenmesser...
Burger aus Faschiertem formen und platt drücken, Zwiebeln in Ringe, Paradeiser in Scheibchen schneiden. Die Burger mit Öl bepinseln und auf einem aufgeheizten...
Zitronengras spitz zuschneiden. Je 2 Medaillons darauf stecken. Die Satés (Spiesse) in einem tiefen Teller mit Salz und Pfeffer würzen.Schalotte und Knoblauch...
(*) Eine Abwandlung, die sich ein wenig im voraus vorbereiten lässt: Die Krem - d. H. den warmen Weinschaum - auskühlen, Schlagobers unterrühren, bis zum...
Die süß-scharfen Chickenwings mit dem Grillgewürz und etwas Chilipulver einreiben. Hühnerflügel in eine Ofenform geben (der fleischigere Teil muss oben sein)...
Eier-Koch
Butterbrote für Kids mit Schmelz- oder Frischkäse, Teewurst und Schokocreme sind in der Regel zu fett, zu salzig oder zu süß. Mixen Sie den Belag gleicher:...
Das Fleisch von dem Knochen lösen, zerteilen und putzen. (Rehblatt kann ebenfalls gedünstet werden. Dieses wird von dem Knochen aufgelöst, zusammengerollt,...
Eier-Koch