User-Rezept
Marokkanischer Couscous
Für den marokkanischen Couscous Kichererbsen, Zwiebeln, Fleisch, Rüben und Karotten in einen Kochtopf legen, mit Wasser überdecken und Öl und Pfeffer...
Eier-Koch
Afrikanisch Beilage Rezepte
96 Rezepte zu Afrikanisch Beilage
User-Rezept
Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto-Tascherln
Für die Kürbispesto-Tascherln das Kürbiskernpesto, Kürbis-Chutney und alle anderen Zutaten gut miteinander vermischen und eventuell nachwürzen.Die...
Hobby-Koch
cramschi
Tomaten-Salbei Couscous
Zunächst den Couscous mit heißem Wasser übergießen und quellen lassen. Währenddessen den Knoblauch klein hacken und in 1 Esslöffel des Öls der getrockneten...
Eier-Koch
User-Rezept
Couscous, marokkanisch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Couscous macht man aus Hartweizengries, der über einer klare Suppe gedämpft wird. Dies macht man in einer...
Couscous
Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Couscous in einen Topf geben, mit dem Wasser übergießen und 5-10 Minuten quellen lassen. Danach mit einer...
Eier-Koch
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Couscous-Fisch-Gemüse-Salat
(*) Die Portionen sind als Hauptmahlzeit gerechnet.Suppe aufwallen lassen, Fenchel beigeben und bei geschlossenem Deckel 5 Min. schonend leicht wallen. Jetzt...
Chi Chi
Für den Cocktail Chi Chi alle Zutaten bis auf die Grenadine mit Eis im Shaker gut schütteln. Den Drink durch ein Barsieb in ein mit einigen Eiswürfeln...
Eier-Koch
User-Rezept
Saibling im Rataffiteig gebacken auf Orangenblüten-Couscous
Den Saibling filieren, enthäuten und entgräten, Filet halbieren und mit Salz und Zitrone würzen. Die halbierten Filets in den Rataffiteig locker...
User-Rezept
Fermented Vhuswa - Fermentierter Maisbrei
Das feine Maismehl in lauwarmem Wasser einweichen und bei geschlossenem Deckel 2 Tage fermentieren.Kochendes Wasser in einen Kochtopf geben und die Hälfte...
User-Rezept
Grüne Soße
Die Gewürzmischung für Grüne Soße gibt es bei dem Gemüsehändler meist fertig zu kaufen.Sonst sollte je ausreichend (etwa eine Handvoll) der Küchenkräuter...
Eier-Koch