Küchenkräuter-Aufstrich
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Aal Rezepte
186 Rezepte zu Aal
Garnelen-Pilz-Dumplings auf Spargel aus dem Dampfgarer
Für die Garnelen-Pilz-Dumplings auf Spargel aus dem Dampfgarer erst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten gut verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie...
Hobby-Koch
michi2212
Schafkäse-Gurken-Spieße
Für die Schafkäse-Gurken-Spieße die Gurke in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und vierteln. Schafkäse in mundgerechte Würfel schneiden, das Olivenöl mit...
Eier-Koch
Schweinskoteletts mit Gnocchi und Bärlauch-Gurken-Salat
Für die Schweinskoteletts mit Gnocchi und Bärlauch-Gurken-Salat zunächst die Schweinekoteletts salzen und den Thymian grob hacken.In einer Pfanne 2 EL Öl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Risotto Mit Aal
Schalotten und Knoblauch in Olivenöl andünsten - Langkornreis hinzfügen alles zusammen schön durchrühren, so dass sich das Öl mit dem Langkornreis...
Marinierter Saiblings und Bodenseefelchen auf Apfel-Gurkensalat
Filets waschen, trockentupfen und mit einem scharfen Messer filetieren.Die bauchseitigen Gräten schön abschneiden, die restlichen mit einer Pinzette zupfen....
Profi-Koch
Specht62
Gebratene Parasole
Parasole säubern (nicht waschen) und Stängel entfernen. Hüte, die schon ganz ausgebreitet sind, im Ganzen lassen. Ansonsten so schneiden, dass die Stücke...
Eier-Koch
User-Rezept
Steinhuder Aal mit Petersiliensauce
Gerichte aus Niedersachsen Die Erdäpfeln mit Schale weichkochen. Den Aal filetieren, von Haut und Gräten befreien. Die Aalfilets in Weißwein mit Salz und...
Eier-Koch
User-Rezept
Anguilla alla griglia - gegrillter Aal
Ein so fetter Fisch wie der Aal verträgt es prächtig, über scharfer Glut gegrillt zu werden. Dabei tropft überflüssiges Fett heraus und sorgt für saftiges...
Gebratener Reis mit Garnelen
Für den gebratenen Reis zuerst die großen, frischen Garnelen vorbereiten, indem Sie die Schale entfernen, aber den Schwanzteil und auch das zweite Gelenk...
Hobby-Koch