Für den Ofenkürbis den Kürbis in große Spalten schneiden und entkernen.
Butter weich rühren und alle anderen Zutaten klein würfelig schneiden bzw. die Kräuter hacken. Alles mit der Butter vermengen und diese Masse großzügig auf die Kürbisspalten verteilen.
Die Kürbisspalten auf ein Blech schlichten und für ca. 45 Minuten in das auf 180° C vorgeheizte Backrohr geben. Sofort servieren.
Tipp
Jeder Gast macht sich seine eigene Kürbisfüllung mit den Zutaten, die er am liebsten mag. Daher eignet sich dieses Rezept sehr für einen lustigen Abend mit Freunden.
jetzt stellt sich mir nur die Frage: Was ist Hamburger Speck? Bestimmt nicht die Süßigkeit aus Schaumzucker, eine norddeutsche Spezialität, aber etwas anderes kenne ich nicht.
Doris55 — 17.10.2016 um 19:43 Uhr
Ich habe statt Schinken und Speck scharfe Corizo verwendet, war auch lecker!
Kepliner — 3.9.2016 um 10:10 Uhr
welchen Käse?
ichkoche.at / Julia H. — 5.9.2016 um 11:49 Uhr
Liebe Kepliner, Sie können einen Käse ganz nach Ihrem Geschmack auswählen. Emmentaler oder Gouda eignen sich z.B. gut. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
lydia3 — 3.9.2016 um 08:56 Uhr
Fülle den Kürbis auch manchmal mit Faschiertem Fleisch
noemivictoria — 6.10.2015 um 11:27 Uhr
sicher lecker
edito — 14.9.2015 um 11:21 Uhr
SUPER (auch mit Zucchini gut)
Liz — 13.8.2015 um 18:25 Uhr
Lecker
Kathinka1 — 12.8.2015 um 08:09 Uhr
muss ich probieren
habibti — 4.6.2015 um 23:03 Uhr
wird gemacht
monikalack — 2.5.2015 um 19:39 Uhr
probieren
Golino — 24.4.2015 um 19:17 Uhr
lecker
maus33331 — 8.1.2015 um 20:08 Uhr
Lecker
IsabellaElla — 27.11.2014 um 09:17 Uhr
ist eine mal ne abwechlung zu kartoffeln und echt lecker
mirandaly — 23.11.2014 um 12:20 Uhr
sieht köstlich aus !
joba — 31.10.2014 um 18:48 Uhr
auch ohne butter und speck herrlich
Pixelsue — 19.10.2014 um 12:49 Uhr
ich verwende auch immer viel weniger Butter und kaum Speck. aber sonst sehr lecker!
ewaldi — 11.6.2014 um 10:58 Uhr
sehr gut
karin6201 — 8.11.2013 um 10:13 Uhr
Sehr fein - aber soviel Butter braucht man eigentlich nicht...- die rinnt beim Backen nur weg...
jetzt stellt sich mir nur die Frage: Was ist Hamburger Speck? Bestimmt nicht die Süßigkeit aus Schaumzucker, eine norddeutsche Spezialität, aber etwas anderes kenne ich nicht.
Ich habe statt Schinken und Speck scharfe Corizo verwendet, war auch lecker!
welchen Käse?
Liebe Kepliner, Sie können einen Käse ganz nach Ihrem Geschmack auswählen. Emmentaler oder Gouda eignen sich z.B. gut. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Fülle den Kürbis auch manchmal mit Faschiertem Fleisch
sicher lecker
SUPER (auch mit Zucchini gut)
Lecker
muss ich probieren
wird gemacht
probieren
lecker
Lecker
ist eine mal ne abwechlung zu kartoffeln und echt lecker
sieht köstlich aus !
auch ohne butter und speck herrlich
ich verwende auch immer viel weniger Butter und kaum Speck. aber sonst sehr lecker!
sehr gut
Sehr fein - aber soviel Butter braucht man eigentlich nicht...- die rinnt beim Backen nur weg...