Kokos Busserl

Zutaten

Portionen: 40

  •   100 g Butter
  •   15 g Kandisin Streu
  •   1 Prise Salz
  •   4 Stk. Eiweiß
  •   125 g Mehl
  •   125 g Kokosflocken
  •   40 Stk. Oblaten (klein, rund)
  •   200 g Diabetiker-Kuvertüre
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Zubereitung

  1. Butter mit Kandisin Streu und Salz schaumig rühren, nach und nach Eiweiß sowie Mehl und Kokosflocken dazugeben. Auf die runden Oblaten kleine Krapferl dressieren und bei 160 °C backen. Nach dem Abkühlen halb in Diabetiker-Kuvertüre tunken.

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11 Kommentare „Kokos Busserl“

  1. dorli58
    dorli58 — 4.12.2015 um 08:56 Uhr

    wird probiert

  2. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner — 13.11.2015 um 09:02 Uhr

    Gute Alternative zur Kalorienbombe

  3. zorro20
    zorro20 — 15.1.2015 um 10:47 Uhr

    mmmh lecker!

  4. karolus1
    karolus1 — 16.12.2014 um 08:31 Uhr

    sehr lecker

  5. chrisi0303
    chrisi0303 — 1.10.2014 um 15:30 Uhr

    Weihnachten kann kommen :-)

  6. MJP
    MJP — 21.6.2014 um 00:08 Uhr

    Tolles Rezept!

  7. Zubano15
    Zubano15 — 13.11.2013 um 14:45 Uhr

    super Rezept - hat gleich weniger Kalorien ohne Zucker

  8. Stoffi
    Stoffi — 21.9.2013 um 21:04 Uhr

    ich finds lecker

  9. omami
    omami — 27.8.2013 um 17:25 Uhr

    Für Diabetiker ist dieses Rezept ja in Ordnung, aber als Weihnachtsgebäck schmeckt es mit natürlichem Zucker weitaus besser, auch ohne Schokolade. Anstatt Zucker kann man auch Honig nehmen.

  10. steffist236
    steffist236 — 19.11.2010 um 08:28 Uhr

    Die Kokosbusserl schmecken nach nichts. Ich finde nicht mal dass die Schokolade noch was bringt...

  11. Gast — 1.12.2008 um 15:56 Uhr

    Ohne die Schokolade sind mir die Kokosbusserl einfch zu fad.

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