Kohlrabisüppchen

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Portionen: 2

  • 1 Kohlrabi
  • 100 g Krabben
  • 1 Brühwürfel
  • Schlagobers

Anrichten bereithalten. Das Kohlrabifleisch würfelig schneiden, in klare Suppe kochen, mit Schlagobers auffüllen, würzen, die abgeschütteten Krabben untermengen und in die Kohlrabischale befüllen.

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