Knoblauch 'Spezial'

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Portionen: 1

  • 1 Zwiebel gepellt
  • 4 EL Schlagobers
  • 2 EL Topfen
  • 0.5 Becher Sauerrahm
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • 1 Bund Schnittlauch
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Knoblauchzehen, Schlagobers, Zwiebel, Topfen und Sauerrahm im Handrührer durchrühren, mit ein klein bisschen Saft einer Zitrone nachwürzen.

Feingehackten Schnittlauch unterziehen.

Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout

Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!

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