Pannonische Krautsuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Knoblauch-Soße
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Knoblauch-Soße Joghurt, Sauerrahm und Mayonnaise vermengen. Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder am besten pressen. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Knoblauch-Soße passt gut zu Gegrilltem und als Dip zu Gemüsesticks. Konblauchzehen befreit man am leichtesten von der Schale, indem man mit einem flachen Gegenstand (z. B. Messer) einmal fest daraufdrückt.
sehr gut zu gegrilltem
gut
Majo lasse ich inzwischen auch weg, ist aber auch mit sehr gut :)
Sieht toll aus
gut
Es fehlt noch etwas Grünes, z.B. Schnittlauch
hört sich gut an
Schnittlauch passt sicher auch super rein. Werd ich das näste mal ausprobieren. (:
Ja so mache ich meine Knoblauch Sauce auch, nur lasse ich die Majo weg und gebe frischen Schnittlauch aus dem Garten dazu - wenns leichter sein soll nehm ich Topfen mit etwas Mineralwasser :-)
Und ganz ohne Kochen....