Kiwispieß mit Honigobers

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Foto: ichkoche.at / Julia Schenk

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min

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Zutaten

Portionen: 4

4 Kiwis
1 Apfel (süß)
8 Erdbeeren
1/4 Ananas (frisch)
16 Trauben (blau oder rot)
125 ml Schlagobers
2 EL Honig (flüssig)

Zubereitung

Für den Kiwispieß mit Honigobers schälen Sie die Kiwis, schneiden Sie sie der Länge nach durch und halbieren Sie sie nochmals. Schälen Sie den Apfel, schneiden Sie ihn in acht Stücke und entfernen Sie das Gehäuse.
Entfernen Sie die Blätterkronen von den Erdbeeren und waschen Sie sie.
Entfernen Sie die Blätterkrone und den harten Teil in der Mitte der Ananas, schneiden Sie sie der Länge nach auf und halbieren Sie sie nochmals.
Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Ananas aus der Schale und schneiden Sie es in Scheiben.
Stecken Sie abwechselnd je ein Stück Kiwi, Apfel, Ananas und eine Erdbeere auf einen Spieß. Schlagen Sie das Obers. Achten Sie jedoch darauf, daß das Schlagobers flüssig bleibt. Fügen Sie den Honig hinzu und schlagen Sie das Obers nochmals vorsichtig.
Geben Sie das Schlagobers auf die Teller, legen 2 Fruchtspieße darauf und garnieren Sie den Kiwispieß mit Honigobers eventuell mit einem Minzblatt.

Tipp

Natürlich kann der Kiwispieß mit Honigobers auch mit anderen Früchten nach Saison und Geschmack zubereitet werden.

Eine Frage an unsere User:
Welches Obst könnte man für die Spieße Ihrer Meinung nach noch verwenden?
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26 Kommentare „Kiwispieß mit Honigobers“

Huma — 23.2.2024 um 12:03 Uhr

Honigobers passt auch gut auf Eis.
marwin — 19.1.2022 um 20:33 Uhr

alle regionalen Früchte der Saison
jobse — 18.2.2020 um 14:57 Uhr

Melone
lizzy2500 — 7.3.2019 um 23:57 Uhr

Zwetschken
hkocht — 18.8.2018 um 11:53 Uhr

pfirsichspalte
erkocht — 18.8.2018 um 11:45 Uhr

banane
hertaalexandra — 8.6.2018 um 18:13 Uhr

Banane, Honigmelone
hkocht — 8.6.2018 um 16:07 Uhr

honigmelone
erkocht — 8.6.2018 um 16:02 Uhr

wassermelone
xxxx40 — 8.6.2018 um 11:23 Uhr

Marillen
Bettina 2021 — 30.5.2018 um 08:41 Uhr

Nektarinen oder Orangen
belladonnalena — 27.12.2017 um 21:33 Uhr

Ein guter Fruchtspieß auf dem einige Fruchtsorten versammelt sind. Ich verstehe nur nicht, warum das Rezept Kiwispiess heißt und auf dem Foto gibt es nicht mal Kiwistuecke.
- mtutschek — 9.2.2018 um 13:33 Uhr
  
  Wir haben das Foto nun überarbeitet - vielen Dank für den Hinweis! Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion
Bi&Pe — 25.1.2016 um 07:52 Uhr

Fehlt am Spiess nicht die Kiwi? Wir stellen uns auch Mango oder Papaya Stücke gut dazu vor.
Cecilia — 14.9.2015 um 10:08 Uhr

wow
Zuckermaus0028 — 28.8.2015 um 12:25 Uhr

sehr gut
schlumberger — 8.6.2015 um 20:51 Uhr

interessant
kassandra306 — 19.5.2015 um 11:13 Uhr

wo ist die Kiwi vom Kiwispieß?
chrisi0303 — 12.11.2014 um 14:10 Uhr

köstlich
Walenta Helga — 2.11.2014 um 10:54 Uhr

gute Idee
Sweety01 — 30.6.2014 um 20:04 Uhr

Super!!
MJP — 18.6.2014 um 00:01 Uhr

Schnell gemacht und lecker!
Anne1 — 10.6.2014 um 10:02 Uhr

Hört sich lecker an
Zuckermaus0028 — 25.2.2014 um 17:37 Uhr

so lecker :)
omami — 24.8.2013 um 16:44 Uhr

Lustig, ich sehe auf dem Bild keine Kiwi
Michaela S. — 17.6.2013 um 16:25 Uhr

hmm herrlich sommerlich!